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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

やだやだベティ  

著者名 スティーブ・アントニー/作・絵
著者名ヨミ スティーブ アントニー
出版者 鈴木出版
出版年月 2016.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里209023381E//児童書児童室 在庫 
2 野畑209021740E//児童書児童室 在庫 
3 野畑209023894E//児童書児童室 在庫 

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596.23 596.23
料理(西洋)-フランス

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000203648
書誌種別 図書
書名 やだやだベティ  
書名ヨミ ヤダヤダ ベティ
著者名 スティーブ・アントニー/作・絵   平田 明子/訳
著者名ヨミ スティーブ アントニー ヒラタ,アキコ
出版者 鈴木出版
出版年月 2016.1
ページ数 [25p]
大きさ 26×26cm
ISBN 4-7902-5293-1
ISBN 978-4-7902-5293-1
分類記号 E
内容紹介 バナナをみつけたベティ。でもね、バナナの皮がむけないみたい。手でもだめ。歯でもだめ。足でもだめ。「あーん!あーん!やだ!やだ!」 ベティは大騒ぎ。そしてやっと…。裏表紙に「ベティのえかきうた」も掲載。
著者紹介 サイアンセスター大学などで美術を専攻、アングリア・ラスキン大学で子どもの本のイラストレーションを学ぶ。イギリスの絵本作家。絵本に「おねがいパンダさん」など。

(他の紹介)内容紹介 いつもの食材とシンプルなレシピで、お手軽に本格フレンチが完成!前菜+主菜、主菜+デザートなど、組み合わせ・アレンジも簡単・スピーディー!絶品フレンチ・デリで簡単フルコース!気軽に作れる本格レシピ95品。
(他の紹介)目次 第1章 前菜・副菜の作りおき(オリーブのマリネ
ギリシャ風野菜のマリネ ほか)
第2章 主菜の作りおき(タラのバスク風
白身魚となす、トマトの香草オーブン焼き ほか)
第3章 デザートの作りおき(ぶどうのスムージー
ほうじ茶のブランマンジェ ほか)
第4章 ソースの作りおき(バルサミコ・ソース
ラヴィゴット・ソース ほか)
(他の紹介)著者紹介 前川 純一
 京都・祇園のフランス料理店「Restaurant MAEKAWA」オーナーシェフ。京都中央卸売市場勤務を経て、京都の老舗フランス料理店で修業後に独立。京都をはじめとした各地のこだわりの食材を使い、和のエッセンスを活かした料理で人気が高い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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