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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

わたしたちのトビアス大きくなる  

著者名 ボー=スベドベリ/編
著者名ヨミ ボー スベドベリ
出版者 偕成社
出版年月 1979.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 団体203641097378/ワ/児童書児童室 在庫 
2 千里203641089949/ス/児童書児童室 在庫 
3 野畑600877658949/ス/児童書児童室 貸出中  ×

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596.23 596.23
料理(西洋)-フランス

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000233254
書誌種別 図書
書名 わたしたちのトビアス大きくなる  
書名ヨミ ワタシタチ ノ トビアス オオキク ナル
著者名 ボー=スベドベリ/編   ヨルゲン/[ほか]文・絵   ビヤネール多美子/訳
著者名ヨミ ボー スベドベリ ヨルゲン ビヤネール タミコ
出版者 偕成社
出版年月 1979.11
ページ数 47p
大きさ 22cm
ISBN 4-03-631030-5
分類記号 378.6
件名1 ダウン症候群-闘病記

(他の紹介)内容紹介 パンはじか置き、外食はほとんどナシ、絶対に“順番に”食べる。招き招かれ、しゃべるしゃべるしゃべる。今日もパワフルな夜ごはんが始まります!
(他の紹介)目次 普通の日の夜ごはん(フランスの普通の日の夜ごはん
家庭料理の基本はスープ
家庭でもコース仕立て
なくてはならないパン
食事の始まりはアントレ
肉食のフランス人
ソースが魚を食べさせる
フランス風クッキング
サラダは前菜かメインの後か
パンを食べ終わるためにフロマージュを少々
デザートなしでは食事を終えられない)
招待する日の夜ごはん(自宅に招待するのが好きなフランス人
カップル社会のフランス
アペリティフの時間
おばあちゃんの食器セット
大忙しな招待料理
ワインと水とトイレの関係
雨が降っても食べるのは屋外
みんなで食卓を囲む幸せ)
(他の紹介)著者紹介 酒巻 洋子
 フリー編集ライター。女子美術大学デザイン科卒業後、料理学校、ル・コルドン・ブルーに留学のため渡仏。帰国後、編集プロダクション、料理雑誌の編集部を経てフリーに。2003年、再度渡仏し、パリとノルマンディーを行き来する生活を送っている。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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