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書誌情報サマリ

書名

二度めの旅立ち　　至福の名作選 ハーレクイン・イマージュ I2716

著者名 シャーロット・ラム／作
著者名ヨミ シャーロット ラム
出版者 ハーパーコリンズ・ジャパン
出版年月 2022.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑008669160933.7/ﾗ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000819608
書誌種別 図書
書名 二度めの旅立ち　　至福の名作選 ハーレクイン・イマージュ I2716
書名ヨミ ニドメ ノ タビダチ(ハーレクイン イマージュ)
著者名 シャーロット・ラム／作 　 三好 陽子／訳
著者名ヨミ シャーロット ラム　ミヨシ,ヨウコ
出版者 ハーパーコリンズ・ジャパン
出版年月 2022.7
ページ数 156p
大きさ 17cm
ISBN 4-596-70804-5
ISBN 978-4-596-70804-5
分類記号 933.7
内容紹介 まったく身に覚えのない不貞を夫に疑われ、限界まで追いつめられて、家を飛び出したライザ。1年後、別れたはずの夫スティーヴが、取引先の社長としてライザの前に現れた。去り際、彼は謎めいた言葉を残していき…。
書誌来歴・版表示 1983年刊の再刊

(他の紹介)内容紹介 オードヴル、サラダ、メイン料理、デザートまで幅広く紹介。シンプルな調理法で、おもてなしの気持が伝わる料理です。
(他の紹介)目次 オードヴルとサラダ（カナッペ
焼きミートボール　ほか）
メインの料理（フライパン料理
グリル料理　ほか）
オードヴル＋メイン料理にプラスするもの（取り分けスープ
パーティーご飯　ほか）
おもてなしのテーブル　立食のおもてなし（パプリカのマリネ
ライムとレモンのアペリティフ　ほか）
おもてなしのテーブル　着席のおもてなし（帆立のスフレ　キャビア添え　ベルモットソース
ブロッコリーとカリフラワーのチーズクリーム風味　ほか）
(他の紹介)著者紹介 音羽 和紀
　１９４７年栃木県宇都宮市生まれ。大学卒業後、渡欧。日本人として初めてアラン・シャペルに師事したフランス料理をはじめ、ドイツ料理やスイス料理など幅広く料理を学ぶ。１９８１年、宇都宮市に「オーベルジュ」を開店。現在はフランス料理店の他、レストラン・バー、デリカショップ（洋惣菜、パン）などを経営。２００７年７月には自らの集大成の店「Ｏｔｏｗａ　ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ」を開店した。また、地場の素材を使用した母と子の料理教室や味覚教室の講師、そして県の農政委員や「とちぎ未来大使」として県の食の外交官を務めるなど、地元を中心に精力的に活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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