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書誌情報サマリ

書名

料理がとびきりの味にプレミアム豆乳マジック!　 野菜がおいしい!豆乳でおいしい! 　

著者名 庄司 いずみ／著
著者名ヨミ ショウジ,イズミ
出版者 集英社
出版年月 2015.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里207747379596.3/ｼ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000173663
書誌種別 図書
書名 料理がとびきりの味にプレミアム豆乳マジック!　 野菜がおいしい!豆乳でおいしい! 　
書名ヨミ リョウリ ガ トビキリ ノ アジ ニ プレミアム トウニュウ マジック
副書名 野菜がおいしい!豆乳でおいしい!
副書名ヨミ ヤサイ ガ オイシイ トウニュウ デ オイシイ
著者名 庄司 いずみ／著
著者名ヨミ ショウジ,イズミ
出版者 集英社
出版年月 2015.10
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-08-333143-5
ISBN 978-4-08-333143-5
分類記号 596.37
内容紹介 雑穀の豆乳クリームコロッケ、シャキシャキ野菜の豆乳タイカレー、クリーミーきんぴら、ソイティラミス…。名シェフたちに愛されてきた格別のプレミアム豆乳と野菜・果実を使った77のレシピを紹介します。
著者紹介 野菜料理家。植物性100%のヘルシーなレシピを料理本やブログ、TVなどで紹介。庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオでの料理教室も人気。著書に「野菜だけでおいしいごはん」など。
件名1 料理-野菜
件名2 豆乳

(他の紹介)内容紹介 名シェフたちに愛されてきた格別のプレミアム豆乳からつくる、野菜とのコラボで７７レシピ！クリームパスタやチーズリゾット、麻婆豆腐にクリーミーきんぴら。中華や和食、イタリアンまで大活躍！ティラミスやサブレ、ジェラートなど、スイーツもヘルシー！
(他の紹介)目次 プレミアム豆乳と野菜のごちそうおかず（雑穀の豆乳クリームコロッケ
大豆ミートの根菜たっぷり、クリーミーチリビーンズ　ほか）
プレミアム豆乳と野菜のごはんとめん（シャキシャキ野菜の豆乳タイカレー
アボカド豆乳クリームカルボナーラ　ほか）
人気シェフに聞くプレミアム豆乳の魅力と使い方（たことじゃがいものジェノベーゼ・リングイネ
豚ミンチとピーマンのリゾット・七味風味　ほか）
プレミアム豆乳と野菜の小さなおかずとスープ（極上の炒り豆腐／なめらか冷ややっこ
クリーミーきんぴら　ほか）
プレミアム豆乳と野菜・果物いっぱいのスイーツとドリンク（豆乳の簡単ブラウニー
ソイティラミス　ほか）

書店リンク

  

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