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書誌情報サマリ

書名

遺産相続を放棄します   角川文庫 き48-1

著者名 木元 哉多/[著]
著者名ヨミ キモト,カナタ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2022.7


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1 野畑210324224913.6/キモ/一般図書成人室 貸出中  ×

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596.23 596.23
料理(西洋)-フランス

書誌詳細

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タイトルコード 1003000822633
書誌種別 図書
書名 遺産相続を放棄します   角川文庫 き48-1
書名ヨミ イサン ソウゾク オ ホウキ シマス(カドカワ ブンコ)
著者名 木元 哉多/[著]
著者名ヨミ キモト,カナタ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2022.7
ページ数 385p
大きさ 15cm
ISBN 4-04-112542-7
ISBN 978-4-04-112542-7
分類記号 913.6
内容紹介 室町時代から続く名家・榊原家。当主の道山が亡くなり、家の古い習わしから孫の俊彦に多額の遺産が相続されるはずだったが、俊彦はその権利を放棄。妻の景子は、なんとか夫を翻意させようとするが…。

(他の紹介)内容紹介 席数たった2つ。パリのアパルトマンのキッチンで生まれたお手軽でおいしいフランス風おうちごはん。新進気鋭の料理家によるフレンチレシピ120。日々の献立からピクニック、おやつ、おもてなし、定番メニューにデザートまで。
(他の紹介)目次 はじめに
日々の料理
おやつの時間
サマーピクニック
アペロの時間
友人や家族とのディナー
甘い時間
ベーシックにかえろう
料理メモ
私のパリ・アドレス
(他の紹介)著者紹介 クー,レイチェル
 イギリス出身、パリ在住の料理研究家。名門ロンドン芸術大学セントラル・セント・マーチンズ・カレッジ卒。ファッションブランドの広報担当をへて渡仏。料理学校ル・コルドン・ブルー製菓課程でディプロム(免状)取得後、パリの料理書専門店&ティーサロン「ラ・ココット」に勤め、ケーキづくりやケータリングの腕をみがく。現在はフリーランス。大小問わずさまざまな食のプロジェクトにかかわり、世界中を駆け巡っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
多田 千香子
 朝日新聞記者として新潟・広島・大阪・福岡で12年あまり勤務。退社と同時にパリに渡り、料理学校ル・コルドン・ブルー・パリ校に入る。製菓上級課程を修了。帰国後、おやつ記事の配信をスタート。京都・東京在住を経て2013年よりインド在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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