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書誌情報サマリ

書名

スターバックスのライバルは、リッツ・カールトンである。　 本当のホスピタリティの話をしよう 　

著者名 岩田 松雄／著
著者名ヨミ イワタ,マツオ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2014.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町009256553673.9/ｲ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000002586
書誌種別 図書
書名 スターバックスのライバルは、リッツ・カールトンである。　 本当のホスピタリティの話をしよう 　
書名ヨミ スターバックス ノ ライバル ワ リッツ カールトン デ アル
副書名 本当のホスピタリティの話をしよう
副書名ヨミ ホントウ ノ ホスピタリティ ノ ハナシ オ シヨウ
著者名 岩田 松雄／著 　 高野 登／著
著者名ヨミ イワタ,マツオ　タカノ,ノボル
出版者 KADOKAWA
出版年月 2014.2
ページ数 221p
大きさ 19cm
ISBN 4-04-110695-2
ISBN 978-4-04-110695-2
分類記号 673.98
内容紹介 おもてなしの本質を知っていますか? スターバックスとリッツ・カールトンの元トップが、いかにして海外ブランドの日本での展開に成功したのか、また、その基盤ともいえるホスピタリティの真髄とは何なのかを語り合う。
著者紹介 1958年生まれ。リーダーシップコンサルティング代表。元スターバックスコーヒージャパンCEO。
件名1 スターバックス
件名2 リッツ・カールトン・ホテル・カンパニー
件名3 ホスピタリティ

(他の紹介)目次 第１章　ホスピタリティはいかにして生まれるのか？（「隣三尺」の教え
スターバックスの奇跡　ほか）
第２章　ブランドはいかにして育つのか？（ブランド＝プロミス
企業はなんのために存在するのか？　ほか）
第３章　御社のミッションはなんですか？（ディスカウントホテルの高野さま！？
「人事」という最大のメッセージ　ほか）
第４章　おもてなしと日本人の感性（日本人のホスピタリティの特性
心に音をのせる　ほか）
(他の紹介)著者紹介 岩田 松雄
　１９５８年生まれ。大阪府出身。大阪大学卒業後、日産自動車、外資系コンサルティング会社、日本コカ・コーラ役員を経て、アトラス社長に就任。タカラ取締役を経てイオンフォレスト（ザ・ボディショップ）の社長に就任。その後、スターバックスコーヒージャパンのＣＥＯとして２０１０年度に過去最高売上１０１６億円を達成。ＵＣＬＡビジネススクールより「１００Ｉｎｓｐｉｒａｔｉｏｎａｌ　Ａｌｕｍｎｉ」に選出される。現在はリーダーシップコンサルティング代表(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
高野 登
　１９５３年長野県戸隠生まれ。ホテルスクール卒業後、ニューヨークに渡り、ＮＹプラザホテル、ＬＡウェスティンボナベンチャーホテル、ＳＦフェアモントホテルなどでマネジメントを経験。９０年、サンフランシスコのリッツ・カールトンの開業の携わる。９３年にホノルルオフィスを開設。翌９４年にリッツ・カールトン日本支社長として帰国。９７年に大阪、２００７年に東京の開業をサポート。０９年、長野市長選出馬のため退社。１０年、人とホスピタリティ研究所設立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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