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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 0 予約数 11

書誌情報サマリ

書名

虚無レシピ　　

著者名 リュウジ／著
著者名ヨミ リュウジ
出版者 サンクチュアリ出版
出版年月 2023.9

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1 千里008905994596/ﾘ/一般図書成人室　貸出中  ×
2 東豊中008999237596/ﾘ/一般図書成人室　貸出中  ×
3 服部008908600596/ﾘ/一般図書成人室　貸出中  ×
4 服部008908923596/ﾘ/一般図書成人室　貸出中  ×
5 豊中駅ＳＰ009501099596/ﾘ/一般図書成人室　貸出中  ×
6 朝日プラザ008996605596/ﾘ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000917722
書誌種別 図書
書名 虚無レシピ　　
書名ヨミ キョム レシピ
著者名 リュウジ／著
著者名ヨミ リュウジ
出版者 サンクチュアリ出版
出版年月 2023.9
ページ数 157p
大きさ 19cm
ISBN 4-8014-0122-8
ISBN 978-4-8014-0122-8
分類記号 596
内容紹介 卵も玉ねぎもパン粉も使わない「虚無バーグ」、米と卵だけで高級海鮮炒飯の味「虚無炒飯」…。材料・心・財布が虚無でも作れる“虚無レシピ”を紹介。食材や工程をギリギリまで削ぎ落としたレシピなので自在にアレンジできる。
著者紹介 料理研究家。TV・漫画のレシピ監修や、食品メーカー、大手スーパーマーケット等とのタイアップによるレシピ開発、自治体での講演も多数手がける。
件名1 料理


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