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書誌情報サマリ
書名 |
9割が間違っている「たんぱく質」の摂り方 青春新書INTELLIGENCE PI-669
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著者名 |
金津 里佳/著
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著者名ヨミ |
カナズ,リカ |
出版者 |
青春出版社
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出版年月 |
2023.5 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
岡町 | 210499679 | 498.5/カ/ | 一般図書 | 成人室 | | 貸出中 |
× |
2 |
千里 | 008843633 | 498.5/カ/ | 一般図書 | 成人室 | | 貸出中 |
× |
3 |
千里 | 008897795 | 498.5/カ/ | 一般図書 | 成人室 | | 貸出中 |
× |
4 |
千里 | 008898652 | 498.5/カ/ | 一般図書 | 千里5-5 | | 貸出中 |
× |
5 |
千里 | 210525374 | 498.5/カ/ | 一般図書 | 成人室 | | 貸出中 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1003000891654 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
9割が間違っている「たんぱく質」の摂り方 青春新書INTELLIGENCE PI-669 |
書名ヨミ |
キュウワリ ガ マチガッテ イル タンパクシツ ノ トリカタ(セイシュン シンショ インテリジェンス) |
著者名 |
金津 里佳/著
|
著者名ヨミ |
カナズ,リカ |
出版者 |
青春出版社
|
出版年月 |
2023.5 |
ページ数 |
179p |
大きさ |
18cm |
ISBN |
4-413-04669-5 |
ISBN |
978-4-413-04669-5 |
分類記号 |
498.583
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内容紹介 |
お腹を壊しやすい、胃もたれ、疲れやすい、よく眠れないといった不調はたんぱく質の摂り方が原因。最新栄養学でわかった、たんぱく質をきちんと消化吸収できる食べ方を紹介する。 |
著者紹介 |
沖縄県生まれ。医療法人美健会ルネスクリニック東京・管理栄養士。 |
件名1 |
食生活
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件名2 |
健康法
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(他の紹介)内容紹介 |
食べているのに、吸収してない!?最新栄養学でわかったきちんと「消化吸収」できる食べ方とは。たんぱく質ブームの落とし穴。 |
(他の紹介)目次 |
第1章 その不調、たんぱく質が原因かもしれません(「食べているつもり」が実は…大切なのは消化吸収できる量です たくさん肉を食べた翌日、便がゆるくなりませんか? ほか) 第2章 たんぱく質の前に、腸粘膜のケアをはじめましょう(たんぱく質が摂れない原因は、腸粘膜にあった リーキーガットになると、病気にかかりやすくなり、食欲も暴走する ほか) 第3章 糖質を摂りすぎると、たんぱく質不足に陥るワケ(厚生労働省の“バランスの良い食事”に科学的根拠なし 本来、胃はたんぱく質を真っ先に消化する ほか) 第4章 アブラへの誤解を解いて、正しく摂りましょう(たんぱく質に本来の働きをしてもらうためにアブラを摂ろう カロリー計算は無意味です ほか) 第5章 肉や魚が「おいしく・たっぷり」食べられる身体に(まずは、小麦製品と乳製品をしっかり控えましょう たんぱく質が豊富な食品と食べ方の注意点 ほか) |
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内容細目
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