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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ　　

著者名 コウ ケンテツ／著
著者名ヨミ コウ,ケンテツ
出版者 ぴあ
出版年月 2020.9

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1 千里008334849596.0/ｺ/一般図書千里０－８　貸出中  ×
2 野畑008248478596.0/ｺ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000659482
書誌種別 図書
書名 本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ　　
書名ヨミ ホントウ ワ ゴハン オ ツクル ノガ スキ ナノニ シンドク ナッタ ヒトタチ エ
著者名 コウ ケンテツ／著
著者名ヨミ コウ,ケンテツ
出版者 ぴあ
出版年月 2020.9
ページ数 189p
大きさ 19cm
ISBN 4-8356-3982-6
ISBN 978-4-8356-3982-6
分類記号 596.04
内容紹介 今日はもう、作る気力も体力も残っていない。それでも作らなければならなくてしんどい…。そんな「おうちごはんを作る人」の気持ちに寄り添った書き下ろしエッセイ集。料理が本当に楽になる実用レシピも紹介する。
著者紹介 1974年大阪府生まれ。料理研究家。料理研究家ユーチューバー。テレビや雑誌、講演会など多方面で活躍。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 今日はもう、作る気力も体力も残っていない…「おうちごはんを作る人」の気持ちに寄り添う一冊。
(他の紹介)目次 第１章　「ねばならない」にさようなら（なぜごはん作りはしんどいのか
料理研究家だって、毎日のごはん作りはしんどいんです
ハイレベルな料理がしんどさの原因　ほか）
第２章　理想と現実の間を埋める方法（大皿料理の落とし穴
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第３章　考えたくない日の「手間」を排除する料理が本当に楽になる実用レシピ（「包丁」と「まな板」を排除する
副菜はレンジにお任せ
味付けを排除する　ほか）

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