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書誌情報サマリ

書名

逆転の農業  技術・農地・人の三重苦を超える  

著者名 吉田 忠則/著
著者名ヨミ ヨシダ,タダノリ
出版者 日本経済新聞出版社
出版年月 2020.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町008100067611.7/ヨ/一般図書成人室 在庫 

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611.7 611.7
農業経営

書誌詳細

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タイトルコード 1003000600344
書誌種別 図書
書名 逆転の農業  技術・農地・人の三重苦を超える  
書名ヨミ ギャクテン ノ ノウギョウ
副書名 技術・農地・人の三重苦を超える
副書名ヨミ ギジュツ ノウチ ヒト ノ サンジュウク オ コエル
著者名 吉田 忠則/著
著者名ヨミ ヨシダ,タダノリ
出版者 日本経済新聞出版社
出版年月 2020.1
ページ数 247p
大きさ 19cm
ISBN 4-532-35838-9
ISBN 978-4-532-35838-9
分類記号 611.7
内容紹介 農協の活用、サービス業的な農地利用が日本の食を救う。技術・農地・人の三重苦という農政のジレンマを解決するために必要な「発想の転換」を明示する。
著者紹介 京都大学卒業。日本経済新聞編集委員兼論説委員。2003年「生保予定利率下げ問題」の一連の報道で新聞協会賞受賞。著書に「見えざる隣人」「農は甦る」など。
件名1 農業経営

(他の紹介)内容紹介 日本農業復活に必要な新発想。再生のカギを握るのは農協、顧客の要求でコメをカスタマイズ、稲作の原点に戻るメガファーム、匠の技を目指すスマート農業、新しい兼業農家の誕生、自立分散型農業の復活、ロボットが働きやすい農場作り、カエル目線のイノベーション、東京に集結する生産者たち、田畑を時代につなぐ新しい就農、農地のサービス業的利用―。常識を覆す現場をルポ。
(他の紹介)目次 第1章 再生のカギを握る農協(ランボルギーニを買った脱サラ農家
存在感を増す新たな産地)
第2章 稲作という難題の未来(市場創造で消費減退にあらがう
日本一予約の取れない和食店のコメ
稲作の原点に戻るメガファーム)
第3章 農場で生まれるアグリテック(ロボットが働きやすい農場
農場のパートナーはAI
カエルの目線のイノベーション)
第4章 東京ネオファーマーズの登場(世界を旅する農業者
大産地に立ち向かうヨーロッパ野菜
東京に集結する生産者たち)
第5章 農をその手に取りもどせ(脱サラの生きがい農家たち
被災地から来たおイモのおじちゃん
ニンジャが畑を守る意味)

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