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書誌情報サマリ

書名

本当は怖いアフタヌーンティー　 英国階級社会の真実 　 幻冬舎新書 さ-31-1

著者名 佐藤 よし子／著
著者名ヨミ サトウ,ヨシコ
出版者 幻冬舎
出版年月 2026.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里010001675383.8/ｻ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003001169122
書誌種別 図書
書名 本当は怖いアフタヌーンティー　 英国階級社会の真実 　 幻冬舎新書 さ-31-1
書名ヨミ ホントウ ワ コワイ アフタヌーン ティー(ゲントウシャ シンショ)
副書名 英国階級社会の真実
副書名ヨミ エイコク カイキュウ シャカイ ノ シンジツ
著者名 佐藤 よし子／著
著者名ヨミ サトウ,ヨシコ
出版者 幻冬舎
出版年月 2026.9
ページ数 270p
大きさ 18cm
ISBN 4-344-98819-4
ISBN 978-4-344-98819-4
分類記号 383.889
内容紹介 19世紀イギリス貴族社会の黒い歴史から生まれた「アフタヌーンティー」。アサシンティーポットと呼ばれる毒を仕込むポットも暗躍する、ドロドロの世界だった…。史実をもとに、知られざる英国上流階級の文化を解説する。
著者紹介 神戸生まれ。ヨーロッパ、日本の食卓史及び礼法の研究家。ザ・クイーンズ・フィニッシングスクール開校。ザ・ペニンシュラ東京アンバサダー。著書に「食卓への招待」など。
件名1 紅茶
件名2 テーブルマナー
件名3 食生活-イギリス

(他の紹介)内容紹介 昼下がりの高級ホテルで、美しい３段トレイにお菓子やサンドイッチと紅茶、そしておしゃべりを優雅に楽しむ「ヌン活」が大流行している。だがアフタヌーンティーは、１９世紀イギリス貴族社会の黒い歴史から生まれたもの。社交界に入れるかどうかを見極めるテストであり、日本人のもつイメージとは裏腹に貴族階級の意地悪の象徴。アサシン（暗殺）ティーポットと呼ばれる毒を仕込むポットも暗躍する、ドロドロの世界だった。ヨーロッパのマナーの専門家である著者が、史実をもとに、知られざる英国上流階級の文化を解説する。
(他の紹介)目次 第一章　わたしが飛び込んだ英国階級社会
第二章　マナーに失敗すると
第三章　映画の中の英国貴族の暮らし
第四章　これが本当のアフタヌーンティー
第五章　英国、お茶のある風景
第六章　五つ星のマナーとは
(他の紹介)著者紹介 佐藤 よし子
　ヨーロッパ、日本の食卓史、及び礼法の研究家。神戸生まれ。英国、ザ・イーストボーン・カレッジ卒業。大学内ル・コルドンブルーのシェフ資格取得。１９８８年、神戸にて「ザ・クイーンズ・フィニッシングスクール」開校。プロフェッショナルを対象とした、英国及びフランスのディナー、サヴォイア式食卓のサービスを指導。「志摩観光ホテル　ザ　ベイスイート」建設チームメンバー。皇室及び宮家のサポート。ミシュランＵＫ＆アイルランドのサポート。「ザ・ペニンシュラ東京」アンバサダー。ＮＨＫの番組で英国のライフスタイルを紹介する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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