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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 4

書誌情報サマリ

書名

偉大なるチキン野郎　 伝説の鶏レシピ108 　

著者名 リュウジ／著
著者名ヨミ リュウジ
出版者 扶桑社
出版年月 2025.12

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1 蛍池009852534596.3/ﾘ/一般図書成人室　準備中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1003001103583
書誌種別 図書
書名 偉大なるチキン野郎　 伝説の鶏レシピ108 　
書名ヨミ イダイ ナル チキン ヤロウ
副書名 伝説の鶏レシピ108
副書名ヨミ デンセツ ノ トリ レシピ ヒャクハチ
著者名 リュウジ／著
著者名ヨミ リュウジ
出版者 扶桑社
出版年月 2025.12
ページ数 143p
大きさ 23cm
ISBN 4-594-10165-7
ISBN 978-4-594-10165-7
分類記号 596.33
内容紹介 安い、高たんぱく、飽き知らず。人気の料理研究家・リュウジによる鶏料理のレシピ集。「究極の鶏むねステーキ」「至高を超えたタンドリーチキン」など108品を紹介する。卵料理も掲載。料理動画が見られるQRコード付き。
著者紹介 料理研究家。TV・漫画のレシピ監修や、食品メーカー、大手スーパーマーケット等とのタイアップによるレシピ開発、講演等を多数手がける。著書に「やみつきバズレシピ」など。
件名1 料理-肉
件名2 鶏肉

(他の紹介)内容紹介 安い、高たんぱく、飽き知らず。鶏を制する者が胃袋を制す。リュウジ、鶏を極める。貴方の食卓を救う、渾身の１０８レシピ。
(他の紹介)目次 第１章　鶏むね賛歌を捧ぐ
第２章　鶏もも信仰のススメ
第３章　手羽　砂肝　レバー　ささみの偏愛伝説
第４章　揚げ鶏原理主義
第５章　鶏×主食の禁断契約
第６章　神聖なる卵降臨
(他の紹介)著者紹介 リュウジ
　料理研究家。ＴＶ・漫画のレシピ監修や、食品メーカー、大手スーパーマーケット等とのタイアップによるレシピ開発、講演等を多数手がける。「今日食べたいものを今日作る！」をコンセプトに日夜更新する「簡単・爆速レシピ」が人気を集める。『やみつきバズレシピ』、『バズレシピ　太らないおかず編』が２年連続料理レシピ本大賞［料理部門］に入賞するなど受賞多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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