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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

東北のすごい生産者に会いに行く　　

著者名 奥田 政行／著
著者名ヨミ オクダ,マサユキ
出版者 柴田書店
出版年月 2015.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里009379918612.1/ｵ/一般図書成人室　在庫  ○

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台所　料理器具

書誌詳細

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タイトルコード 1003000099716
書誌種別 図書
書名 東北のすごい生産者に会いに行く　　
書名ヨミ トウホク ノ スゴイ セイサンシャ ニ アイ ニ イク
著者名 奥田 政行／著 　 三好 かやの／著
著者名ヨミ オクダ,マサユキ　ミヨシ,カヤノ
出版者 柴田書店
出版年月 2015.2
ページ数 255p
大きさ 19cm
ISBN 4-388-35349-1
ISBN 978-4-388-35349-1
分類記号 612.12
内容紹介 東日本大震災被災地の支援に取り組むイタリア料理店のシェフと、全国を旅するかーちゃんライターが、震災を乗り越え、農作物や海産物で東北を元気にしようとを奮闘する生産者たちを訪ねる。座談会、ルポも収録。
著者紹介 1969年山形県生まれ。鶴岡にイタリア料理店「アル・ケッチァーノ」を開業。
件名1 東北地方-農業
件名2 水産業-東北地方


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