検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。
    在庫の資料を予約してもすぐに準備できるとは限りません。
    お急ぎの場合は所蔵館にて当日中のお取り置きができますので、予約をせずに所蔵館にお電話でお問い合わせください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

カビの取扱説明書　　 角川ソフィア文庫 K140-1

著者名 浜田 信夫／[著]
著者名ヨミ ハマダ,ノブオ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2022.5

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町008629354465.8/ﾊ/一般図書成人室　在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

465.8　465.8
【みんなが知りたい!不思議な「カビ」…】 みんなが知りたい!不思議な「カビ」…
細矢 剛／監修 【バクテリアの神秘の世界　：　ヴィジ…】 バクテリアの神秘の世界　：　ヴィジ…
タル・ダニノ／著… 【ウイルスは「動く遺伝子」　：　コロ…】 ウイルスは「動く遺伝子」　：　コロ…
中村 桂子／著 【なぜ私たちは存在するのか　：　ウイ…】 なぜ私たちは存在するのか　：　ウイ…
宮沢 孝幸／著 【ウイルスとは何か　：　生物か無生物…】 ウイルスとは何か　：　生物か無生物…
長谷川 政美／著 【ウイルスの進化史を考える　：　「巨…】 ウイルスの進化史を考える　：　「巨…
武村 政春／著 【感染症時代の新教養「ウイルス」入門】 感染症時代の新教養「ウイルス」入門
川口 寧／監修 【酵母 文明を発酵させる菌の話】 酵母 文明を発酵させる菌の話
ニコラス・マネー… 【ウイルスと共生する世界　：　新型コ…】 ウイルスと共生する世界　：　新型コ…
フランク・ライア… 【京大おどろきのウイルス学講義】 京大おどろきのウイルス学講義
宮沢 孝幸／著 【ウイルスはささやく　：　これからの…】 ウイルスはささやく　：　これからの…
武村 政春／著 【ネオウイルス学】 ネオウイルス学
河岡 義裕／編 【ひと目でわかる!ウイルス大解剖　：…】 ひと目でわかる!ウイルス大解剖　：…
川口 寧／監修 【ウイルスって何だろう?　：　正体か…】 ウイルスって何だろう?　：　正体か…
武村 政春／監修 【ずかんウイルス　：　見ながら学習調…】 ずかんウイルス　：　見ながら学習調…
武村 政春／監修… 【どうなってるの?ウイルスと細菌　：…】 どうなってるの?ウイルスと細菌　：…
サラ・ハル／文,… 【カビの取扱説明書】 カビの取扱説明書
浜田 信夫／著 【カビはすごい!　：　ヒトの味方か天…】 カビはすごい!　：　ヒトの味方か天…
浜田 信夫／著 【こうぼ】 こうぼ
浜本 牧子／監修… 【ヒトがいまあるのはウイルスのおかげ…】 ヒトがいまあるのはウイルスのおかげ…
武村 政春／著 【ウイルスの意味論　：　生命の定義を…】 ウイルスの意味論　：　生命の定義を…
山内 一也／[著… 【ウイルスは悪者か　：　お侍先生のウ…】 ウイルスは悪者か　：　お侍先生のウ…
高田 礼人／著 【かび・きのこ】 かび・きのこ
白水 貴／監修,… 【美しい電子顕微鏡写真と構造図で見る…】 美しい電子顕微鏡写真と構造図で見る…
マリリン・J.ル… 【生物はウイルスが進化させた　：　巨…】 生物はウイルスが進化させた　：　巨…
武村 政春／著
かび
【誰でも簡単腸活ごはん　：　発酵・毒…】 誰でも簡単腸活ごはん　：　発酵・毒…
是友 麻希／著 【榎本美沙のひと晩発酵調味料とからだ…】 榎本美沙のひと晩発酵調味料とからだ…
榎本 美沙／著 【寺田本家発酵カフェの毎日おいしい麴…】 寺田本家発酵カフェの毎日おいしい麴…
寺田 聡美／著 【発酵野菜みそのレシピ　：　米麴・塩…】 発酵野菜みそのレシピ　：　米麴・塩…
木村 幸子／著,… 【みんなが知りたい!不思議な「カビ」…】 みんなが知りたい!不思議な「カビ」…
細矢 剛／監修 【麴づくりと発酵しごと　：　麴、味噌…】 麴づくりと発酵しごと　：　麴、味噌…
なかじ／著 【麴でおきらくほぼ2品晩ごはん　：　…】 麴でおきらくほぼ2品晩ごはん　：　…
のんすけ／著 【からだがよろこぶ、でも簡単!麴でミ…】 からだがよろこぶ、でも簡単!麴でミ…
あやか／著 【ほったらかし麴レシピ　：　健康・き…】 ほったらかし麴レシピ　：　健康・き…
麴のかなこ／著 【麴 つくりかたから活用法まで　：　…】 麴 つくりかたから活用法まで　：　…
石 鼎裕／著,ジ… 【いつもの台所に麴のある暮らし　：　…】 いつもの台所に麴のある暮らし　：　…
鈴木 百合子／著 【からだにやさしい麴こんだて】 からだにやさしい麴こんだて
阿部 かなこ／著 【麴のレシピ帖　：　はじめてでもこれ…】 麴のレシピ帖　：　はじめてでもこれ…
まむまむ／著 【塩麴&甘酒で作る、麴のおいしいスイ…】 塩麴&甘酒で作る、麴のおいしいスイ…
小紺 有花／著 【糀の提案帖　：　砂糖なし。お家で作…】 糀の提案帖　：　砂糖なし。お家で作…
こころのたね。y… 【いたわり発酵ごはん　：　不調しらず…】 いたわり発酵ごはん　：　不調しらず…
大友 育美／著 【はじめての発酵ごはん　：　いつもの…】 はじめての発酵ごはん　：　いつもの…
オザワ エイコ／… 【おきらく麴ごはん　：　家族でおいし…】 おきらく麴ごはん　：　家族でおいし…
のんすけ／著 【塩麴・酒粕・甘酒でつくる寺田本家の…】 塩麴・酒粕・甘酒でつくる寺田本家の…
寺田 聡美／著 【たまねぎ麴】 たまねぎ麴
近藤 ヨーコ／著 【麴の発酵クリームと発酵おやつ　：　…】 麴の発酵クリームと発酵おやつ　：　…
こいけ かおる／… 【玉ねぎ麴レシピ　：　魔法の万能調味…】 玉ねぎ麴レシピ　：　魔法の万能調味…
橋本 加名子／著 【体の内側からきれいになる麴のレシピ】 体の内側からきれいになる麴のレシピ
阿部 かなこ／著 【発酵食品はおいしいクスリ　：　老化…】 発酵食品はおいしいクスリ　：　老化…
山元 正博／著 【発酵ある台所】 発酵ある台所
丸瀬 由香里／料…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000807902
書誌種別 図書
書名 カビの取扱説明書　　 角川ソフィア文庫 K140-1
書名ヨミ カビ ノ トリアツカイ セツメイショ(カドカワ ソフィア ブンコ)
著者名 浜田 信夫／[著]
著者名ヨミ ハマダ,ノブオ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2022.5
ページ数 269p
大きさ 15cm
ISBN 4-04-400708-9
ISBN 978-4-04-400708-9
分類記号 465.8
内容紹介 嫌われ者のカビだが、実は人間に恩恵をもたらす一面も。そもそもなぜ生え、どういう環境で育つのか。食べたらどのくらい危ないのか。科学的な検証に加え、すぐできる被害の対策法も紹介する。
件名1 かび

(他の紹介)内容紹介 エアコンや浴室、カーエアコンに、毎日手にするスマホにも！スキあらば、と勢力拡大を目論むニクいやつ、その名もカビ。嫌われ者の彼らだが、実は薬になったり、ビールやチーズを作り出したりと人間に恩恵をもたらす一面も。そもそもなぜ生え、どういう環境で育つのか。食べたらどのくらい危ないのか。科学的な検証に加え、すぐできる被害の対策法も盛り込んだ。カビ研究の第一人者が、一筋縄ではいかない微生物の世界にご案内。
(他の紹介)目次 第１章　食べるカビが大ブーム
第２章　カビの正体
第３章　思わぬところに生えるカビ
第４章　冷蔵庫・エアコン・洗濯機―家電のカビの今昔
第５章　カビ対策―一に乾燥、二に乾燥
第６章　石灰岩帯と山火事の後
第７章　カビはどのくらい体に悪いのか
第８章　ヒトとカビの闘い
(他の紹介)著者紹介 浜田 信夫
　１９５２年、愛知県生まれ。農学博士。大阪市立自然史博物館外来研究員。京都大学薬学部卒業、同大大学院農学研究科博士課程修了。大阪市立環境科学研究所へ。住環境のカビについて研究し、住宅、エアコン、洗濯機などのカビの生態を解明。２０１２年より現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

書店リンク

  

内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。