検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。
    在庫の資料を予約してもすぐに準備できるとは限りません。
    お急ぎの場合は所蔵館にて当日中のお取り置きができますので、予約をせずに所蔵館にお電話でお問い合わせください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ショコラ　 一粒で幸せになれる神さまの食べもの、7つのひみつ 　

著者名 土屋 公二／著
著者名ヨミ ツチヤ,コウジ
出版者 自由国民社
出版年月 2019.1

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里209625797588.3/ﾂ/一般図書成人室　貸出中  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

588.34　588.34
【味わい深くてためになる教養としての…】 味わい深くてためになる教養としての…
市川 歩美／著 【チョコレートと日本人】 チョコレートと日本人
市川 歩美／著 【ジャングルのチョコレート工場　：　…】 ジャングルのチョコレート工場　：　…
横山 亜未／著 【温めれば、何度だってやり直せる　：…】 温めれば、何度だってやり直せる　：…
夏目 浩次／著 【ひと粒のチョコレートに】 ひと粒のチョコレートに
佐藤 清隆／文,… 【どうやってできるの?チョコレート】 どうやってできるの?チョコレート
 【ひと粒のチョコレートに】 ひと粒のチョコレートに
佐藤 清隆／文,… 【「幸福(しあわせ)のチョコレート」…】 「幸福(しあわせ)のチョコレート」…
木野内 美里／著 【チョコレートのひみつ】 チョコレートのひみつ
春野 まこと／ま… 【ダンデライオンのチョコレート　：　…】 ダンデライオンのチョコレート　：　…
トッド・マソニス… 【夢みるチョコレート工房　：　働く喜…】 夢みるチョコレート工房　：　働く喜…
伊藤 紀幸／著 【イチからつくるチョコレート】 イチからつくるチョコレート
APLA／編,オ… 【チョコレートはなぜ美味しいのか】 チョコレートはなぜ美味しいのか
上野 聡／著 【小さなお店で世界へ挑む　：　カカオ…】 小さなお店で世界へ挑む　：　カカオ…
中野 富美子／[… 【チョコレート語辞典　：　チョコレー…】 チョコレート語辞典　：　チョコレー…
Dolceric… 【チョコレートの手引】 チョコレートの手引
蕪木 祐介／著 【チロルチョコで働いています　：　お…】 チロルチョコで働いています　：　お…
伊東 フミ／著 【大研究!チョコレートって楽しい!】 大研究!チョコレートって楽しい!
小川 京美／漫画 【チョコレートの奇跡】 チョコレートの奇跡
楠田 枝里子／著 【チョコレートの世界史　：　近代ヨー…】 チョコレートの世界史　：　近代ヨー…
武田 尚子／著 【チョコレートだいすき】 チョコレートだいすき
 【チョコレート　：　甘美な宝石の光と…】 チョコレート　：　甘美な宝石の光と…
モート・ローゼン… 【チロルチョコofficial bo…】 チロルチョコofficial bo…
 【みんなだいすき!チョコレート】 みんなだいすき!チョコレート
古谷野 哲夫／監… 【チョコレートの博物誌】 チョコレートの博物誌
加藤 由基雄／著…
チョコレート
【味わい深くてためになる教養としての…】 味わい深くてためになる教養としての…
市川 歩美／著 【チョコちゃん　：　チョコのおかしを…】 チョコちゃん　：　チョコのおかしを…
新井 洋行／作 【ベルギー猫祭りとチョコレートめぐり】 ベルギー猫祭りとチョコレートめぐり
とみこはん／著 【化学的ポイントを知るとおいしい&作…】 化学的ポイントを知るとおいしい&作…
sachi_ho… 【チョコレートと日本人】 チョコレートと日本人
市川 歩美／著 【ショコラティエ江口和明のチョコレー…】 ショコラティエ江口和明のチョコレー…
江口 和明／著 【ジャングルのチョコレート工場　：　…】 ジャングルのチョコレート工場　：　…
横山 亜未／著 【チョコレートの王さま】 チョコレートの王さま
マイケル・レーベ… 【温めれば、何度だってやり直せる　：…】 温めれば、何度だってやり直せる　：…
夏目 浩次／著 【チョコレートで読み解く世界史】 チョコレートで読み解く世界史
増田 ユリヤ／著 【かわいいチョコレートのお菓子】 かわいいチョコレートのお菓子
若山 曜子／著 【とっておきたくなるパッケージデザイ…】 とっておきたくなるパッケージデザイ…
ヴィクショナリー… 【ひと粒のチョコレートに】 ひと粒のチョコレートに
佐藤 清隆／文,… 【チョコレート効果食堂　：　チョコレ…】 チョコレート効果食堂　：　チョコレ…
明治／著 【どうやってできるの?チョコレート】 どうやってできるの?チョコレート
 【1年生からのらくらくレシピ チョコ…】 1年生からのらくらくレシピ チョコ…
若宮 寿子／監修 【医師が教える最強の間食術】 医師が教える最強の間食術
鈴木 幹啓／著 【ロシアのチョコレート包み紙　：　ソ…】 ロシアのチョコレート包み紙　：　ソ…
小我野 明子／著… 【ショコラ本】 ショコラ本
 【ほんとうにおいしい生地でつくるチョ…】 ほんとうにおいしい生地でつくるチョ…
佐藤 ひろ子／[… 【ひと粒のチョコレートに】 ひと粒のチョコレートに
佐藤 清隆／文,… 【CHOCOLATE DESSERT…】 CHOCOLATE DESSERT…
小山 千尋／著 【美しいチョコレート菓子の教科書】 美しいチョコレート菓子の教科書
メラニー・デュピ… 【「幸福(しあわせ)のチョコレート」…】 「幸福(しあわせ)のチョコレート」…
木野内 美里／著 【ガトーショコラの技術】 ガトーショコラの技術
旭屋出版書籍編集…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000503157
書誌種別 図書
書名 ショコラ　 一粒で幸せになれる神さまの食べもの、7つのひみつ 　
書名ヨミ ショコラ
副書名 一粒で幸せになれる神さまの食べもの、7つのひみつ
副書名ヨミ ヒトツブ デ シアワセ ニ ナレル カミサマ ノ タベモノ ナナツ ノ ヒミツ
著者名 土屋 公二／著
著者名ヨミ ツチヤ,コウジ
出版者 自由国民社
出版年月 2019.1
ページ数 87p
大きさ 19cm
ISBN 4-426-12505-9
ISBN 978-4-426-12505-9
分類記号 588.34
内容紹介 ショコラはなぜ、こんなにも人の心を捉えて離さないのか。産地、タブレット、ボンボン・ショコラ、マリアージュ、おすすめショコラトリー…。ショコラの味わいがもっと深くなる、7つのひみつを紹介。本体にレシピあり。
著者紹介 ショコラティエ。1979年にパティシエとしてスタートを切り、3年後に渡仏。有名ショコラトリーで修業。99年に「ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ」を開店。
件名1 チョコレート

(他の紹介)内容紹介 日本人の食生活に欠かせない、良質なたんぱく質のもととなる大豆。しかし、その自給率はわずか７パーセント。「大切な幼い命を守るにはまず、この国の大豆を再興することから」という信念のもと、料理家・辰巳芳子は２００４年に「大豆１００粒運動」を始めました。幼い子どもにも「まほうのおまめ」、大豆のことを楽しく知ってほしい。そんな願いからこの絵本は作られました。さあ、大豆といっしょに旅に出てみませんか？
(他の紹介)著者紹介 松本 春野
　絵本作家、イラストレーター。１９８４年生まれ。多摩美術大学油画科卒。２０１６年、『おばあさんのしんぶん』（原作・岩國哲人）で第２６回けんぶち絵本の里大賞アルパカ賞を受賞。祖母は絵本作家のいわさきちひろ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
辰巳 芳子
　料理家。１９２４年生まれ。聖心女子学院卒業。家庭料理、家事差配の名手として今も語り継がれる母、辰巳浜子の傍らにあって料理とその姿勢を我がものとし、独自にフランス、イタリア、スペイン料理も学び、広い視野と深い洞察に基づいて、日本の食に提言しつづけている。「大豆１００粒運動を支える会」会長、「良い食材を伝える会」会長、「確かな味を造る会」最高顧問(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

書店リンク

  

内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。