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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

魚はわが師匠　 釣り師の料理ノート 　

著者名 富松 由紀／著
著者名ヨミ トミマツ,ユキ
出版者 弦書房
出版年月 2021.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町210219929596.3/ﾄ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000773139
書誌種別 図書
書名 魚はわが師匠　 釣り師の料理ノート 　
書名ヨミ サカナ ワ ワガ シショウ
副書名 釣り師の料理ノート
副書名ヨミ ツリシ ノ リョウリ ノート
著者名 富松 由紀／著
著者名ヨミ トミマツ,ユキ
出版者 弦書房
出版年月 2021.12
ページ数 196p
大きさ 21cm
ISBN 4-86329-234-5
ISBN 978-4-86329-234-5
分類記号 596.35
内容紹介 釣り師でありフリーライターであり、料理の考案も得意とする著者が、家庭でもできる魚料理72品を紹介する。豊富な取材活動に基づき日々想うこと書き綴ったエッセイも掲載。『毎日新聞』『西日本文化』連載を単行本化。
著者紹介 1954年福岡県生まれ。福岡女子大学卒業。フリーライター。レシピ考案や撮影コーディネートの仕事も行う。著書に「う・う」など。
件名1 料理-魚
件名2 釣り

(他の紹介)内容紹介 災害・事故・別離等、「ひとり」に耐えて生き抜く力の源とは。宗教学の泰斗が現場と対話を重ねながら、宗教、物語、悲嘆と望郷の「うた」を歴史的文脈で捉えなおす。グリーフケアの待望の基本図書。
(他の紹介)目次 第１章　悲嘆が身近になる時代
第２章　グリーフケアと宗教の役割
第３章　グリーフケアが知られるようになるまで
第４章　グリーフケアが身近に感じられるわけ
第５章　悲嘆を物語る文学
第６章　悲しみを分かち合う「うた」
第７章　戦争による悲嘆を分かち合う困難
第８章　悲嘆を分かち合う形の変容
(他の紹介)著者紹介 島薗 進
　１９４８年、東京都生まれ。宗教学者。東京大学文学部宗教学・宗教史学科卒業。東京大学名誉教授。現在、上智大学大学院実践宗教学研究科教授、同グリーフケア研究所所長。主な研究領域は近代日本宗教史、死生学。２０１２年に『日本人の死生観を読む　明治武士道から「おくりびと」へ』（朝日選書）で第６回湯浅泰雄賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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