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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

りんごのお菓子　　 天然生活ブックス

著者名 若山 曜子／[著]
著者名ヨミ ワカヤマ,ヨウコ
出版者 地球丸
出版年月 2016.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 服部007321573596.6/ﾜ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000270790
書誌種別 図書
書名 りんごのお菓子　　 天然生活ブックス
書名ヨミ リンゴ ノ オカシ(テンネン セイカツ ブックス)
著者名 若山 曜子／[著]
著者名ヨミ ワカヤマ,ヨウコ
出版者 地球丸
出版年月 2016.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-86067-573-8
ISBN 978-4-86067-573-8
分類記号 596.65
内容紹介 キャラメルりんごクリーム、アップルバターマフィン、りんごのクランブルパイ、タルトタタン…。最も身近なくだもの、りんごを使った日常のお菓子48品のレシピを紹介します。
著者紹介 東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドンブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家調理師資格取得。料理・菓子研究家。著書に「レモンのお菓子」など。
件名1 菓子
件名2 りんご

(他の紹介)内容紹介 みどりのトカゲとあかいながしかくはたたかっていた。トカゲは、ながしかくをたおそうとし、ながしかくは、トカゲをつぶそうとした。「なんのためにたたかっているの？」とたずねたちいさなトカゲは、ぺしゃんこにされてしまった…。「トカゲ」と「ながしかく」の争いを描いて戦うことのむごさや、むなしさを伝える、英国の新鋭作家による斬新な絵本。

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