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書誌情報サマリ

書名

人生で一度は食べたいサンドイッチ　 MY LIFE AS A SANDWICH 　

著者名 池田 浩明／著
著者名ヨミ イケダ,ヒロアキ
出版者 PHP研究所
出版年月 2015.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町007097371596.6/ｲ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000168028
書誌種別 図書
書名 人生で一度は食べたいサンドイッチ　 MY LIFE AS A SANDWICH 　
書名ヨミ ジンセイ デ イチド ワ タベタイ サンドイッチ
副書名 MY LIFE AS A SANDWICH
副書名ヨミ マイ ライフ アズ ア サンドイッチ
著者名 池田 浩明／著
著者名ヨミ イケダ,ヒロアキ
出版者 PHP研究所
出版年月 2015.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-569-82802-2
ISBN 978-4-569-82802-2
分類記号 596.63
内容紹介 エースののりサンド、キングジョージのターキーサンド、キャメルバックのいわしサンド…。サンドイッチがおいしい全国のお店を徹底取材し、作り手たちの半生を紹介する。秘伝のレシピ付き。データ:2015年8月現在。
著者紹介 パンラボ主宰、ブレッドギーク(パンおたく)。著書に「パンラボ」「サッカロマイセスセレビシエ」など。
件名1 サンドイッチ

(他の紹介)内容紹介 サンドイッチがおいしい全国のお店を徹底取材。秘伝のレシピつき。
(他の紹介)目次 第１章　１ｓｔ　ｗａｖｅ“なつかしい”（ロックヴィラ―キムチサンド
エース―のりトースト
洋食酒場フライパン―ビーフカツサンド　ほか）
第２章　２ｎｄ　ｗａｖｅ“エキゾチック”（パドラーズコーヒー―ホットドッグ
クンバドゥファラフェル―ファラフェル・サンドイッチ
キングジョージ―ターキーのサンドイッチ　ほか）
第３章　３ｒｄ　ｗａｖｅ“あたらしい”（ｇｅｒｍｅｒ―パストラミのサンドイッチ
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秘伝のレシピ集

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