蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
大事なものは見えにくい 上 大活字本シリーズ
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著者名 |
鷲田 清一/著
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著者名ヨミ |
ワシダ,キヨカズ |
出版者 |
埼玉福祉会
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出版年月 |
2017.11 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
千里 | 209384064 | 914.6/ワ/1 | 大活字本 | 成人室 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1003000396715 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
大事なものは見えにくい 上 大活字本シリーズ |
書名ヨミ |
ダイジ ナ モノ ワ ミエニクイ(ダイカツジボン シリーズ) |
著者名 |
鷲田 清一/著
|
著者名ヨミ |
ワシダ,キヨカズ |
出版者 |
埼玉福祉会
|
出版年月 |
2017.11 |
ページ数 |
244p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-86596-203-1 |
ISBN |
978-4-86596-203-1 |
分類記号 |
914.6
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内容紹介 |
ひとは他者との相互依存でなりたっている。「わたし」の生も死も、在ることの理由も、そのつながりのなかにある-。日常の隙間に生じる違和からの「問い」と向き合う、「鷲田哲学」の真骨頂。 |
著者紹介 |
1949年京都生まれ。京都大学大学院文学研究科博士課程修了。大谷大学文学部教授。専攻は哲学、倫理学。著書に「死なないでいる理由」「夢のもつれ」など。 |
書誌来歴・版表示 |
底本:角川文庫『大事なものは見えにくい』 |
(他の紹介)内容紹介 |
日本人であることがじんわ〜り味わえる多くの薬効をもつ伝統食。場所をとらない、おいしく食べきれる。「保存袋でつくる梅干し」ほか、むずかしくない梅レシピ。 |
(他の紹介)目次 |
第1章 梅干し・梅ジャムをつくろう 第2章 梅酒・梅シロップをつくろう 第3章 「梅しごと」を料理に使おう(梅干し・梅肉を使って 梅みそを使って 梅酢を使って 梅じょうゆを使って 梅シロップ・シロップの梅を使って 梅ジャムを使って) |
(他の紹介)著者紹介 |
若山 曜子 東京外国語大学フランス語学科卒。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディに学び、フランス国家調理資格(C.A.P.)を取得。パリのパティスリーやレストランで研鑽を積み、帰国後は料理研究家として活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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