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書誌情報サマリ
書名 |
ほめられ料理プレミアム・レシピ 基本のハーブ&スパイスで驚くほど美味しく
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著者名 |
馬場 香織/著
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著者名ヨミ |
ババ,カオリ |
出版者 |
世界文化社
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出版年月 |
2014.5 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
高川 | 208227074 | 596/バ/ | 一般図書 | 成人室 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1003000020837 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
ほめられ料理プレミアム・レシピ 基本のハーブ&スパイスで驚くほど美味しく |
書名ヨミ |
ホメラレ リョウリ プレミアム レシピ |
副書名 |
基本のハーブ&スパイスで驚くほど美味しく |
副書名ヨミ |
キホン ノ ハーブ アンド スパイス デ オドロクホド オイシク |
著者名 |
馬場 香織/著
|
著者名ヨミ |
ババ,カオリ |
出版者 |
世界文化社
|
出版年月 |
2014.5 |
ページ数 |
79p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-418-14301-6 |
ISBN |
978-4-418-14301-6 |
分類記号 |
596
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内容紹介 |
基本のハーブ&スパイスを使いこなせば、毎日のおかずも「ほめられ料理」にグレードアップ! 前菜からメインディッシュ、デザートまで、プレミアムなレシピ80点を紹介します。 |
著者紹介 |
料理研究家。フードコーディネーター。各国料理を学ぶかたわら、自宅で20年来料理教室を主宰。広告、CMの料理制作、食品メーカーのレシピ開発などでも活躍。著書に「ほめられレシピ」など。 |
件名1 |
料理
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件名2 |
ハーブ
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件名3 |
香辛料
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内容細目
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