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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

雲と天気　　 科学のアルバム 天文・地学2

著者名 塚本 治弘／著
著者名ヨミ ツカモト,ハルヒロ
出版者 あかね書房
出版年月 2005.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑205995053451/ﾂ/児童書児童室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000686020
書誌種別 図書
書名 危ない食卓　 スーパーマーケットはお好き? 　
書名ヨミ アブナイ ショクタク
副書名 スーパーマーケットはお好き?
副書名ヨミ スーパーマーケット ワ オスキ
著者名 フェリシティ・ローレンス／著 　 矢野 真千子／訳
著者名ヨミ フェリシティ ローレンス　ヤノ,マチコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2005.6
ページ数 306p
大きさ 19cm
ISBN 4-309-20441-4
分類記号 588
内容紹介 スーパーで買う加工食品に表示されないことは何か。農業、加工メーカー、流通、小売、そして消費者が巻き込まれている支配と崩壊。世界の食品業界の実態を報告した衝撃レポート。
著者紹介 イギリスの女性ジャーナリスト。『ガーディアン』紙の消費者問題を扱う記事の執筆を中心に活躍。「危ない食卓」の下地となった一連の記事で2004年フードライター協会賞受賞。
件名1 食料品
件名2 食品衛生


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