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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

マシュマロスイーツ  

著者名 下迫 綾美/著
著者名ヨミ シモサコ,アヤミ
出版者 主婦の友社
出版年月 2015.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東豊中207724444596.6/シ/一般図書成人室 在庫 

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135.5 135.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000161909
書誌種別 図書
書名 マシュマロスイーツ  
書名ヨミ マシュマロ スイーツ
著者名 下迫 綾美/著
著者名ヨミ シモサコ,アヤミ
出版者 主婦の友社
出版年月 2015.9
ページ数 79p
大きさ 21cm
ISBN 4-07-400917-6
ISBN 978-4-07-400917-6
分類記号 596.65
内容紹介 こんがり焼けば中はとろとろ。とかして具をまぜて固めればもっちり。ホイップクリームとまぜればふわふわのクリームに。いろいろな食感に変幻自在のマシュマロを、とことん楽しむスイーツレシピ集。
著者紹介 お菓子研究家。製菓衛生師免許取得。少人数制のお菓子とデコレーション、アイシングクッキーの教室Thinglike主宰。著書に「チョコケーキとクッキー、生チョコレートの本」など。
件名1 菓子

(他の紹介)目次 1 「ポストモダンとは何か?」という問いに対する答え
2 物語の欄外に記されたことば
3 世界史〔普遍的物語〕についての手紙
4 正当性についてのメモランダム
5 さまざまな理性=理由の混乱についての速達
6 テロルならびに崇高への追伸
7 〈ポスト〉のさまざまな意味についてのノート
8 新しい舞台装置のための短信
9 抵抗についての注釈
10 哲学の流れを主題とする意見書

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