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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

明るい夜いつまでも　　

著者名 大塚 正子／文
著者名ヨミ オオツカ,マサコ
出版者 ルック
出版年月 1995.8

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1 岡町203354592E//児童書児童室　在庫  ○
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書誌詳細

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タイトルコード 1000000020816
書誌種別 図書
書名 明るい夜いつまでも　　
書名ヨミ アカルイ ヨル イツマデモ
著者名 大塚 正子／文 　 安 和子／画
著者名ヨミ オオツカ,マサコ　ヤス,カズコ
出版者 ルック
出版年月 1995.8
ページ数 30p
大きさ 27cm
ISBN 4-947676-27-2
分類記号 E
内容紹介 疎開の子どもたちがやってきた新潟の小さな村。戦争中の生活を子どもたちの視点からつづる。灯火管制下の真っ暗な夜。そして、黒い布をとって明るい夜になった8月15日。あれから50年。平和への願いをこめて描く。

(他の紹介)目次 マスずし（北陸地方・富山県）
江戸前ずし（関東地方・東京都）
サバずし（近畿地方・大阪府）
岡山ずし（中国地方・岡山県）
かやくごはん（近畿地方・大阪府）
きりたんぽ（東北地方・秋田県）
五平もち（中部地方・長野県）
ゆべし（中国地方・島根県）
ほうとう（中部地方・山梨県）
三輪そうめん（近畿地方・奈良県）〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 服部 幸応
　永禄４年（１５６１年）より続く日本料理の家系。明治１８年（１８８５年）、服部式料理研修会が創立され、現在の学校法人服部学園に至る。学校法人服部学園・服部栄養専門学校５代目理事長・校長。東京生まれ。多くの料理番組を企画・監修。テレビでもおなじみの食の探究者。ほかに食育、料理を通じた地球環境保護の活動にも精力的に取り組んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
服部 津貴子
　永禄４年（１５６１年）より続く日本料理の家系。フランスおよびスイスの料理学校へ留学ののち、服部流割烹家元第１７代に就任。現在、そのほかに家元会および服部栄養料理研究会会長、学校法人服部学園理事。服部幸応氏は兄。２人の息子の母親(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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