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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

英訳付きニッポンの名前図鑑 和食・年中行事　　

著者名 服部 幸應／監修
著者名ヨミ ハットリ,ユキオ
出版者 淡交社
出版年月 2017.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑007460165383.8/ｴ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000336905
書誌種別 図書
書名 英訳付きニッポンの名前図鑑 和食・年中行事　　
書名ヨミ エイヤクツキ ニッポン ノ ナマエ ズカン ワショク ネンジュウ ギョウジ
著者名 服部 幸應／監修 　 淡交社編集局／編
著者名ヨミ ハットリ,ユキオ　タンコウシャ ヘンシュウキョク
出版者 淡交社
出版年月 2017.5
ページ数 158p
大きさ 21cm
ISBN 4-473-04181-4
ISBN 978-4-473-04181-4
分類記号 383.81
内容紹介 “曲げわっぱ”って、どんなモノ? “門松”の由来を説明できる? 身の回りには、日本人でも意外と知らないモノだらけ。「和食」「食器」「年中行事」にまつわるモノ・コト名前とその特徴を、日本語と英語で紹介します。
件名1 料理(日本)
件名2 食器
件名3 年中行事-日本

(他の紹介)内容紹介 蕎麦湯をつぐ“あの”容器…なんていう名前？“曲げわっぱ”って、どんな形のモノ？“門松”の由来を英語でも説明できる？身の回りには、日本人でも意外と知らないモノだらけ。「和食」「食器」「年中行事」にまつわる名前が、日本語でも英語でもわかるバイリンガルブックです。
(他の紹介)目次 和食（会席料理
定番料理
麺類　ほか）
食器（磁器
陶器
器　ほか）
年中行事（正月（１月）
人日の節句（１月７日）
節分（２月３日頃）　ほか）
(他の紹介)著者紹介 服部 幸應
　学校法人服部学園・服部栄養専門学校理事長・校長。料理研究家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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