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書誌情報サマリ

書名

食の安全と健康意識データ集　2024　

出版者 三冬社
出版年月 2024.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里009508458498.5/ｼ/24一般図書参考室禁帯出在庫  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000960556
書誌種別 図書
書名 食の安全と健康意識データ集　2024　
書名ヨミ ショク ノ アンゼン ト ケンコウ イシキ データシュウ
出版者 三冬社
出版年月 2024.2
ページ数 334p
大きさ 30cm
ISBN 4-86563-107-4
ISBN 978-4-86563-107-4
分類記号 498.54
内容紹介 官公庁・各種団体・民間企業等が実施した、食の安全と健康意識に関する広範なジャンルの消費者意識データを収録した統計資料集。調査研究、食のビジネスの参考資料として最適。
件名1 食品衛生-統計
件名2 健康管理-統計

(他の紹介)内容紹介 健康寿命をいかに延ばすか？食品の安全と健康食品を含む食品の機能に注目した食と健康に関する総合統計集。
(他の紹介)目次 第１章　食の安全
第２章　食中毒・食品衛生
第３章　鳥インフルエンザ・家畜伝染病
第４章　健康
第５章　有機食品・食と栄養
第６章　食と環境問題

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