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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食の安全と健康意識データ集　2018-2019　

出版者 三冬社
出版年月 2018.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里209451061498.5/ｼ/18一般図書書庫その他　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000429314
書誌種別 図書
書名 食の安全と健康意識データ集　2018-2019　
書名ヨミ ショク ノ アンゼン ト ケンコウ イシキ データシュウ
出版者 三冬社
出版年月 2018.4
ページ数 333p
大きさ 30cm
ISBN 4-86563-034-3
ISBN 978-4-86563-034-3
分類記号 498.54
内容紹介 官公庁・各種団体・民間企業等が実施した、食の安全と健康意識に関する広範なジャンルの消費者意識データを収録した統計資料集。調査研究、食のビジネスの参考資料として最適。
件名1 食品衛生-統計
件名2 健康管理-統計

(他の紹介)内容紹介 多様化・国際化する食材！主婦の考える食の安心・安全を読み解く統計資料集。
(他の紹介)目次 第１章　食の安全に関する意識
第２章　食と健康に関するデータ＆意識
第３章　食品・食材の安全性に関するデータ＆意識
第４章　食品衛生・食品表示に関するデータ＆意識
第５章　鳥インフルエンザ・家畜伝染病・ＢＳＥ等に関するデータ＆意識
第６章　東日本大震災関連の食の安全に関するデータ＆意識

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