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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

調味料・香辛料の事典　　

著者名 福場 博保／編集
著者名ヨミ フクバ,ヒロヤス
出版者 朝倉書店
出版年月 1991.7

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1 岡町202139036588/ﾁ/一般図書参考室　在庫  ○
2 野畑002076016588.7/ﾁ/一般図書書庫その他禁帯出在庫  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000406914
書誌種別 図書
書名 調味料・香辛料の事典　　
書名ヨミ チョウミリョウ コウシンリョウ ノ ジテン
著者名 福場 博保／編集 　 小林 彰夫／編集
著者名ヨミ フクバ,ヒロヤス　コバヤシ,アキオ
出版者 朝倉書店
出版年月 1991.7
ページ数 557,8p
大きさ 22cm
ISBN 4-254-43046-9
分類記号 588.6
件名1 調味料-便覧
件名2 香辛料-便覧

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