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書誌情報サマリ

書名

農産物直売所で稼ぐ70の極意　 いま知っておきたい! 　

著者名 勝本 吉伸／著
著者名ヨミ カツモト,ヨシノブ
出版者 家の光協会
出版年月 2022.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東豊中008735102611.4/ｶ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000857799
書誌種別 図書
書名 農産物直売所で稼ぐ70の極意　 いま知っておきたい! 　
書名ヨミ ノウサンブツ チョクバイジョ デ カセグ ナナジュウ ノ ゴクイ
副書名 いま知っておきたい!
副書名ヨミ イマ シッテ オキタイ
著者名 勝本 吉伸／著
著者名ヨミ カツモト,ヨシノブ
出版者 家の光協会
出版年月 2022.12
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 4-259-54781-3
ISBN 978-4-259-54781-3
分類記号 611.46
内容紹介 農産物直売所にはスーパーの利用客を取り込む潜在力があり、販売額を伸ばせる余地が残っている。売れる農産物の作り方や、農産物の販売額が増える売り方のコツなどを、イラストや写真を盛り込み、わかりやすく解説する。
著者紹介 奈良県香芝市生まれ。千葉大学園芸学部卒業。地産地消プロデューサー。株式会社シンセニアン代表取締役。農林水産省「全国地産地消推進協議会幹事」、内閣府「地域活性化伝道師」。
件名1 農産物市場
件名2 直売

(他の紹介)内容紹介 あなたの農産物・加工品がみるみる売れ出す！直売所コンサルの第一人者が２３年分のノウハウ全部出します。
(他の紹介)目次 １　売れる農産物の作り方（どんな野菜がよく売れる？
野菜栽培で心がけたいこと　ほか）
２　農産物の販売額が増える売り方のコツ（立ち止まってもらうための売り方
売り上げアップの秘訣　ほか）
３　売れる加工品作りと、売り方のヒント（売れる加工品作りのコツ
加工品作りを始めるさいの心得　ほか）
４　出品者も知っておくべき、直売所運営のアレコレ（運営の基本となる品ぞろえ・鮮度・品質
出品者自身で心がけること　ほか）
(他の紹介)著者紹介 勝本 吉伸
　地産地消プロデューサー／株式会社シンセニアン代表取締役。昭和３４年（１９５９年）奈良県香芝市生まれ。千葉大学園芸学部卒。奈良県農業改良普及員から会社員、ＪＡ営農指導員を経て、奈良県明日香村の農産物直売所「あすか夢販売所」の店長を平成１１年のオープン時より８年近く務める。平成１９年に、農産物直売所コンサルティング事務所「オフィス　シンセニアン」を設立。講演や執筆において、出品者が身近に感じられる具体的な直売所情報の提供や、現場主義に基づく直売所の経営改善策の提案に重点を置いている。平成２４年、株式会社化。農産物直売所や道の駅の開設・経営に関わり、これまでＪＡならけん「まほろばキッチン」やＪＡ岩手ふるさと「産直来夢くん」、道の駅「天空の郷さんさん」（愛媛県）をはじめとした開設コンサルティングを１１か所、経営改善支援および講演はそれぞれ数百か所に及ぶ。農林水産省「全国地産地消推進協議会幹事」、農林水産省選定「地産地消の仕事人」、内閣府「地域活性化伝道師」(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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