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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

純喫茶とあまいもの　京都編　

著者名 難波 里奈／著
著者名ヨミ ナンバ,リナ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2020.11

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1 野畑008278640596.7/ﾅ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000674106
書誌種別 図書
書名 純喫茶とあまいもの　京都編　
書名ヨミ ジュンキッサ ト アマイ モノ
多巻書名 これからも通いたい30の名店
著者名 難波 里奈／著
著者名ヨミ ナンバ,リナ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2020.11
ページ数 207p
大きさ 18cm
ISBN 4-416-52039-0
ISBN 978-4-416-52039-0
分類記号 596.7
内容紹介 パフェ、プリン、ホットケーキ、トースト、ケーキ…。とっておきのあまいものを食べることができる、京都の純喫茶30店を、メニューの誕生秘話や作り方、店主の人柄や美学とともに紹介します。データ:2020年10月現在。
著者紹介 東京喫茶店研究所二代目所長。著書に「クリームソーダ純喫茶めぐり」「純喫茶の空間」など。
件名1 飲み物
件名2 菓子
件名3 喫茶店

(他の紹介)内容紹介 唯一無二の魅力を持つ京都の喫茶店へご案内。
(他の紹介)目次 パフェ／ゼリー（マリ亞ンヌ
喫茶リゲル　ほか）
プリン／アイス（喫茶翡翠
喫茶フルール　ほか）
ホットケーキ／トースト／パン（珈琲の店　雲仙
進々堂　京大北門前　ほか）
ケーキ（ぎおん石　喫茶室
ｊａｚｚ　ｓｐｏｔ　ＹＡＭＡＴＯＹＡ　ほか）
飲みもの（喫茶ソワレ
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