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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

さび取りごはん　 カラダがよみがえる!かんたん鮭レシピ40 　

著者名 MENUS by DMM.com／著
著者名ヨミ メニューズ バイ ディーエムエム ドット コム
出版者 セブン&アイ出版
出版年月 2019.11

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1 岡町702604661498.5/ｻ/一般図書成人室　在庫  ○
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書誌詳細

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タイトルコード 1003000583768
書誌種別 図書
書名 さび取りごはん　 カラダがよみがえる!かんたん鮭レシピ40 　
書名ヨミ サビトリ ゴハン
副書名 カラダがよみがえる!かんたん鮭レシピ40
副書名ヨミ カラダ ガ ヨミガエル カンタン サケ レシピ ヨンジュウ
著者名 MENUS by DMM.com／著 　 新生 暁子／監修
著者名ヨミ メニューズ バイ ディーエムエム ドット コム　シンジョウ,トキコ
出版者 セブン&アイ出版
出版年月 2019.11
ページ数 172p
大きさ 19cm
ISBN 4-86008-820-0
ISBN 978-4-86008-820-0
分類記号 498.583
内容紹介 カラダがさびる(酸化する)と、病気にかかりやすくなり、老化もどんどん進む。「鮭」をはじめとするさび取り食材を使ったかんたんレシピと、抗酸化作用を高める食べ方のコツを紹介する。
件名1 さけ(鮭)
件名2 健康法

(他の紹介)内容紹介 カラダがさびる（酸化する）と、病気にかかりやすくなり、老化もどんどん進みます。「鮭」をはじめとするさび取り食材を上手に摂って、さびないカラダと健康な毎日を手に入れましょう。かんたん・おいしいさび取りレシピ満載！抗酸化作用を高める食べ方のコツも！
(他の紹介)目次 １　体がさびると危ない！（人間は体がさびなければ１００歳まで生きられる
病気の原因の９割は活性酸素による酸化ストレス　ほか）
２　鮭はさび取り最強食材！（サーモンピンクに秘められたたくさんの健康効果
アスタキサンチンの抗酸化力はビタミンＥの１００倍以上　ほか）
３　まだまだある、さび取り食材（抗酸化指数断トツは、王様の食べる野菜「モロヘイヤ」
ビタミンＣ豊富な緑黄色野菜やフルーツは加熱せず生で食べたい　ほか）
４　今日から健康さび取りレシピ４０（生鮭を使って、おいしくさび取り
塩鮭を使って、上手にさび取り　ほか）
５　さび取り効果をもっと高めるコツ（まとめてさび取りしない！
ケチャップ、スパイスなどを使って上手に減塩！　ほか）

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