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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

カフェインの真実　 賢く利用するために知っておくべきこと 　

著者名 マリー・カーペンター／著
著者名ヨミ マリー カーペンター
出版者 白揚社
出版年月 2016.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑209183482498.5/ｶ/一般図書書庫その他　在庫  ○

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中村 丁次／監修

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000296934
書誌種別 図書
書名 カフェインの真実　 賢く利用するために知っておくべきこと 　
書名ヨミ カフェイン ノ シンジツ
副書名 賢く利用するために知っておくべきこと
副書名ヨミ カシコク リヨウ スル タメ ニ シッテ オクベキ コト
著者名 マリー・カーペンター／著 　 黒沢 令子／訳
著者名ヨミ マリー カーペンター　クロサワ,レイコ
出版者 白揚社
出版年月 2016.12
ページ数 364p
大きさ 20cm
ISBN 4-8269-0193-2
ISBN 978-4-8269-0193-2
分類記号 498.55
内容紹介 コーヒー、茶、清涼飲料、エナジードリンク、サプリ…。多くの製品に含まれ、抜群の覚醒作用で人気のカフェイン。その効能や歴史から中毒や副作用などの危険な弊害まで、世界を虜にする<薬物>の魅力と正体を探る。
著者紹介 コロラド大学で心理学の学士号、モンタナ大学で環境学の修士号を取得。科学ジャーナリスト。ニューヨークタイムズ、ワイアードなどの紙誌に執筆するほか、ラジオ番組のレポーターとしても活躍。
件名1 カフェイン

(他の紹介)内容紹介 なぜコーヒーを毎日飲みたくなるのか？コーヒー、茶、清涼飲料、エナジードリンク、サプリ…多くの製品に含まれ、抜群の覚醒作用で人気のカフェイン。その効能や歴史から中毒や副作用などの危険な弊害まで、世界を虜にする“薬物”の魅力と正体を探る。
(他の紹介)目次 １　伝統的なカフェイン（カフェイン文化発祥の地
中国茶
山地のコーヒー農園
うまいコーヒーを創り出す
カフェインは依存性薬物か？）
２　新世代のカフェイン（コカ・コーラはレッドブルの先駆けだった
高温カフェイン注意！
中国製の白い粉
スタッカーからサンキストまで）
３　カフェインが身体や脳へ及ぼす影響（アスリート好みの薬物
兵士のためのカフェイン
不眠症、不安、パニック
治療用のカフェイン）
４　カフェインの規制（野獣を解き放つ
ラベル表示の裏で
決着）

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