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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

インゲンマメの絵本　　 そだててあそぼう 81

著者名 十勝農業試験場菜豆グループ／へん
著者名ヨミ トカチ ノウギョウ シケンジョウ サイトウ グループ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2009.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町300467610616/ﾎ/児童書児童室　在庫  ○
2 庄内300467602616/ﾎ/児童書児童室　在庫  ○
3 高川300467628616/ﾎ/児童書児童室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1002000028250
書誌種別 図書
書名 インゲンマメの絵本　　 そだててあそぼう 81
書名ヨミ インゲンマメ ノ エホン(ソダテテ アソボウ)
著者名 十勝農業試験場菜豆グループ／へん 　 バン チハル／え
著者名ヨミ トカチ ノウギョウ シケンジョウ サイトウ グループ　バン,チハル
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2009.2
ページ数 36p
大きさ 27cm
ISBN 4-540-08215-3
ISBN 978-4-540-08215-3
分類記号 616.7
内容紹介 煮豆やサラダでおなじみのインゲンマメは、和菓子のあんことしても使われています。インゲンマメの歴史や文化、失敗しない育て方、楽しい食べかたなどを紹介します。
件名1 いんげんまめ

(他の紹介)内容紹介 煮豆やサラダでおなじみのインゲンマメ。和菓子のあんことしても、たくさん使われているんだ。野菜用のサヤインゲンは、ごま和えなどで食べられているね。このインゲンマメ、ラテンアメリカ生まれで古くから食べられてきたんだ。いまでは世界各国で食べられている、いちばん人気のお豆だよ。栽培しやすくて、栄養のバランスがいいからなんだね。さぁインゲンマメを育てて、その魅力にせまろう。
(他の紹介)目次 ラテンアメリカ生まれの古い豆
隠元和尚が日本にもってきた？
つるになる、ならない、インゲンマメは、どんな植物？
サヤ用と豆用、それぞれに個性がある
こんなにいろいろインゲンマメたち
インゲンマメの栽培ごよみ
さぁ、虎豆のタネをまこう！
ほら発芽したよ！葉の形や動きを観察しよう！
ついに収穫だ！乾燥のさせ方
プランターなどで金時、サヤインゲンを育てよう
根粒を観察しよう。病害虫だ！さぁどうする？
インゲンマメのふしぎいろいろ
煮豆やあんをつくってみよう！
おいしく食べよう！世界のインゲンマメ料理
(他の紹介)著者紹介 バン チハル
　１９６５年北海道生まれ。１９８９年武蔵野美術大学空間演出デザイン学科卒業。２００５年個展「ちいさな世界」（ギャラリーハウスマヤ）など個展多数。現在フリーイラストレーターとして挿絵・装画などを手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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