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書誌情報サマリ
書名 |
伝統食 47都道府県ビジュアル文化百科
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著者名 |
野崎 洋光/監修
|
著者名ヨミ |
ノザキ,ヒロミツ |
出版者 |
丸善出版
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出版年月 |
2016.11 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
岡町 | 007364342 | 383/デ/ | 児童書 | 児童室 | | 在庫 |
○ |
2 |
庄内 | 007361926 | 383/デ/ | 児童書 | 児童室 | | 在庫 |
○ |
3 |
千里 | 007360738 | 383/デ/ | 児童書 | 児童室 | | 在庫 |
○ |
4 |
高川 | 007359243 | 383/デ/ | 児童書 | 児童室 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1003000290649 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
伝統食 47都道府県ビジュアル文化百科 |
書名ヨミ |
デントウショク(ヨンジュウナナ トドウ フケン ビジュアル ブンカ ヒャッカ) |
著者名 |
野崎 洋光/監修
こどもくらぶ/編
|
著者名ヨミ |
ノザキ,ヒロミツ コドモ クラブ |
出版者 |
丸善出版
|
出版年月 |
2016.11 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
29cm |
ISBN |
4-621-30091-6 |
ISBN |
978-4-621-30091-6 |
分類記号 |
383.81
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内容紹介 |
日本各地の伝統や文化を、さまざまなテーマを通して学ぶことができるシリーズ。各都道府県の食文化と伝統食をくわしく解説するとともに、巻頭では、おせち料理、郷土菓子といったテーマ別に、それぞれの違いや共通点を紹介。 |
件名1 |
食生活
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件名2 |
料理(日本)
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(他の紹介)目次 |
一 比叡山から鴨川のあたり
二 紫野のあたり 三 まんなかあたり 四 千本通より西のほう 五 京都駅の南から伏見のほう |
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