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書誌情報サマリ

書名

食べて強くなる!サッカーの栄養と食事　 食事のコツをつかんで試合もフィジカルも強くなろう 　

著者名 久保田 尚子／著
著者名ヨミ クボタ,ヒサコ
出版者 ベースボール・マガジン社
出版年月 2023.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑210560454783.4/ｸ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000932759
書誌種別 図書
書名 食べて強くなる!サッカーの栄養と食事　 食事のコツをつかんで試合もフィジカルも強くなろう 　
書名ヨミ タベテ ツヨク ナル サッカー ノ エイヨウ ト ショクジ
副書名 食事のコツをつかんで試合もフィジカルも強くなろう
副書名ヨミ ショクジ ノ コツ オ ツカンデ シアイ モ フィジカル モ ツヨク ナロウ
著者名 久保田 尚子／著
著者名ヨミ クボタ,ヒサコ
出版者 ベースボール・マガジン社
出版年月 2023.11
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 4-583-11640-2
ISBN 978-4-583-11640-2
分類記号 783.47
内容紹介 サッカー選手にとって、1日3食+αの食事をバランスよくしっかり食べることは、練習と同じくらい大事なこと。栄養と食事の基礎知識、食べ方のコツとともに、増量、貧血予防など目的別のおすすめレシピを紹介する。
著者紹介 東京都生まれ。管理栄養士、FC東京栄養アドバイザー。月刊誌『サッカークリニック』にて食事・栄養の連載を持つ。
件名1 サッカー
件名2 スポーツ栄養学

(他の紹介)内容紹介 食べたものがエネルギーの素、体づくりの材料です！朝食を含めた“１日３食＋α”が必須です。選手と保護者・指導者に贈る、サッカー栄養を総決算した１冊。
(他の紹介)目次 第１章　基礎編（五大栄養素と食事バランスガイド
サッカー選手と食事との関係
食べたものが“エネルギーの素”
食べたものが心もコントロールする
栄養素の種類と食品との関係
サッカー選手は１日３食＋αが大事
食事のそろえ方）
第２章　実践編（まず、ふだんの食事をしっかり食べよう！
練習スケジュールによっては、夕食を「分食」へ
試合は練習と食事の総決算！　ほか）
第３章　献立・レシピ編（献立０１　調理法・味付け・食材を組み合わせよう
食材選び０１　肉類は選ぶ種類や部位によって脂質の量が違う
調理法０１　揚げものは調理法によって吸油率が異なる　ほか）
第４章　Ｑ＆Ａ編（朝食は大事ですが、眠そうで起こせません
果物の代わりに、１００％ジュースでもＯＫですか？
ごはんとパン、どちらがおすすめですか？
食べる順番って、意味があるの？
ご飯を食べると太るの？
コーラは骨を溶かすって本当？
カフェインは体に悪いの？）
(他の紹介)著者紹介 久保田 尚子
　東京都生まれ。管理栄養士。アテネオリンピックでは、女子ソフトボール日本代表チームに支援帯同。その他、順天堂大学、帝京平成大学などで非常勤講師、（公財）東京都スポーツ事業団の講師なども歴任。東京フットボールクラブ（ＦＣ東京）では、前身の東京ガスフットボールクラブで１９９８年から栄養アドバイザーとしてかかわるほか、（公財）ダノン健康栄養財団でスポーツ栄養を担当。月刊誌『サッカークリニック』では、現在の「勝つための栄養セミナー」をはじめ、１９９９年から食事・栄養の連載を持つ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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