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書誌情報サマリ

書名

Bakery book　vol.10　 柴田書店MOOK

出版者 柴田書店
出版年月 2016.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑209198688588.3/ﾍﾞ/10一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000301873
書誌種別 図書
書名 Bakery book　vol.10　 柴田書店MOOK
書名ヨミ ベーカリー ブック(シバタ ショテン ムック)
多巻書名 ベーカリー経営100のお悩み100の答え
出版者 柴田書店
出版年月 2016.12
ページ数 184p
大きさ 28cm
ISBN 4-388-80127-5
ISBN 978-4-388-80127-5
分類記号 588.32
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件名1 パン・菓子製造業


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