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書誌情報サマリ

書名

ひとりぶん料理の教科書　 はじめてさんでもおいしく作れる基本レシピ 　 マイナビ文庫 071

著者名 福田 淳子／著
著者名ヨミ フクダ,ジュンコ
出版者 マイナビ出版
出版年月 2017.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里209251610596/ﾌ/一般図書成人室　在庫  ○

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佐藤 佐敏／編著…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000334563
書誌種別 図書
書名 ひとりぶん料理の教科書　 はじめてさんでもおいしく作れる基本レシピ 　 マイナビ文庫 071
書名ヨミ ヒトリブン リョウリ ノ キョウカショ(マイナビ ブンコ)
副書名 はじめてさんでもおいしく作れる基本レシピ
副書名ヨミ ハジメテサン デモ オイシク ツクレル キホン レシピ
著者名 福田 淳子／著
著者名ヨミ フクダ,ジュンコ
出版者 マイナビ出版
出版年月 2017.4
ページ数 205p
大きさ 15cm
ISBN 4-8399-6306-4
ISBN 978-4-8399-6306-4
分類記号 596
内容紹介 料理初心者さんが、自分のためにおいしいごはんを作れるように工夫したレシピ集。ごはんの炊き方から、みそ汁の作り方、カレーライス、ハンバーグ定食など定番の料理を網羅し、作り方を写真でわかりやすく説明します。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 授業づくりの基本がよくわかる！授業準備は何を用意する？授業開始日の環境づくりは？板書や指名はどう行うのが正解？最初の１時間目の授業は何をする？こうした疑問を解決！
(他の紹介)目次 第１章　最初の１週間で身につけたい基本の「指導技術」
第２章　初任者が身につけたい基礎・基本の技術
第３章　最初の１時間目の授業をどうつくるか？
第４章　どう授業づくりをしていくか？―心構え
第５章　初任者の成功授業の事例
第６章　初任者の失敗授業の事例とその回復法
第７章　つまずきのある子供への指導法
(他の紹介)著者紹介 野中 信行
　佐賀大学教育学部を卒業後、横浜市で３７年間小学校担任として過ごす。２５年以上初任者指導の仕事を続けている。現在も各地の教育委員会で初任者指導にあたっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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