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書誌情報サマリ

書名

米粉の料理とおやつ　 毎日の料理や特別な日のお菓子、昔ながらのおやつも 　 うかたまBOOKS

著者名 農山漁村文化協会／編
著者名ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2023.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 服部210510426596.3/ｺ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000909340
書誌種別 図書
著者名 農山漁村文化協会／編
著者名ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2023.7
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-540-23140-7
分類記号 596.3
書名 米粉の料理とおやつ　 毎日の料理や特別な日のお菓子、昔ながらのおやつも 　 うかたまBOOKS
書名ヨミ コメコ ノ リョウリ ト オヤツ(ウカタマ ブックス)
副書名 毎日の料理や特別な日のお菓子、昔ながらのおやつも
副書名ヨミ マイニチ ノ リョウリ ヤ トクベツ ナ ヒ ノ オカシ ムカシナガラ ノ オヤツ モ
内容紹介 クリームシチュー、鶏のから揚げ、ピザなど毎日の料理から、蒸しパン、ケーキやプリン、大福などのおやつまで、米粉を普段使いするコツとレシピが満載。『別冊うかたま』を単行本化。
件名1 料理
件名2 菓子
件名3 米粉

(他の紹介)内容紹介 過剰品質、ぶっつけパワーポイント、体裁バラバラ…プロが“あたりまえ”に使いこなすスキル・テクニックを一挙に紹介。
(他の紹介)目次 １章　スケルトン作成―中身を練る（ねらいを決めて資料フォーマットを選ぶ
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２章　ドラフト作成（文・表）―読んで分かる資料を作る（資料テンプレートを決める
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３章　ドラフト作成（図）―見て分かる資料を作る（分かりやすい図表を選ぶ
図形と線の使い方にルールを定める　ほか）
４章　フィックス作成―魅せる資料に仕上げる（コンテンツの説得力を強化する
印刷時の見栄えを最適化する　ほか）
付録　参考情報―外資系コンサルが実践している資料作成のサンプル（実際に本書サマリーを作成する
クイックアクセスツールバーを使いこなす　ほか）
(他の紹介)著者紹介 吉澤 準特
　外資系コンサルティングファーム勤務。ビジネスからシステムまで幅広くコンサルティングを行う。専門分野はシステム運用改善をはじめとするインフラ領域だが、クライアントとの折衝経験も多く、ファシリテーションやコーチングにも造詣が深い。ＩＴＩＬ　Ｍａｎａｇｅｒ有資格者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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