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書誌情報サマリ

書名

毎日おいしい!鶏むね肉レシピ　 高たんぱく、低糖質のダイエット食材! 　

著者名 牛尾 理恵／著
著者名ヨミ ウシオ,リエ
出版者 学研プラス
出版年月 2020.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町008161812596.3/ｳ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000620537
書誌種別 図書
書名 毎日おいしい!鶏むね肉レシピ　 高たんぱく、低糖質のダイエット食材! 　
書名ヨミ マイニチ オイシイ トリムネニク レシピ
副書名 高たんぱく、低糖質のダイエット食材!
副書名ヨミ コウタンパク テイトウシツ ノ ダイエット ショクザイ
著者名 牛尾 理恵／著
著者名ヨミ ウシオ,リエ
出版者 学研プラス
出版年月 2020.4
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-05-801126-3
ISBN 978-4-05-801126-3
分類記号 596.33
内容紹介 良質なたんぱく質が豊富で低カロリーの優秀食材・鶏むね肉。蒸し鶏・サラダチキンとアレンジレシピをはじめ、フライパン&鍋ひとつで作れるおかず、コクや食べごたえがアップする揚げもの、主食メニューなどを多数紹介する。
著者紹介 料理研究家。フードコーディネーター。栄養士。著書に「圧力鍋の大絶賛レシピ」など。
件名1 料理-肉
件名2 鶏肉

(他の紹介)内容紹介 あらゆるリーダーに必須の「任せ方」、そして「権限の感覚」とは。人間の能力の限界、歴史・古典の叡智、グローバル基準を出発点に、マネジメントの原理原則を解き明かす。６０歳で起業、７０歳で大学学長に就いた著者が、多様な人材を率いて成果を出す要諦を示したロングセラーの決定版。
(他の紹介)目次 第１章　上司になったら「任せる仕組み」をつくりなさい（いい上司への一歩―マネジメント能力の限度を知る
１００人分の成果を上げるために１００人に仕事を任せる　ほか）
第２章　デキるリーダーは常に「いい任せ方」をしている（権限の範囲を示さない振り方を「丸投げ」という
指示は徹底して「具体的、かつ的確」に出す　ほか）
第３章　「プレーイング・マネージャー」になってはいけない（部下の仕事が「６０点」なら、“合格点を与えなければならない”
「仕事を抱えてしまう上司」の残念な共通点　ほか）
第４章　この上司力で「チームの実力」を一気に上げる（「新しいアイデア」は「他人の頭の中」にあった！
任せられるから、「できるようになる」　ほか）
第５章　「時間を殖やす」「成果を殖やす」人材マネジメント（「知っている人」を知っている人は、任せ方がうまい
餅は餅屋。専門家に任せたほうがいい場合　ほか）
(他の紹介)著者紹介 出口 治明
　１９４８年、三重県生まれ。立命館アジア太平洋大学（ＡＰＵ）学長。ライフネット生命保険株式会社創業者。７２年、京都大学法学部を卒業後、日本生命保険相互会社に入社。企画部や財務企画部にて経営企画を担当する。ロンドン現地法人社長、国際業務部長を経て２００６年に退職。同年、ネットライフ企画株式会社を設立し、代表取締役社長に就任。０８年、生命保険業免許取得に伴いライフネット生命保険株式会社に社名を変更。１２年に上場。社長、会長を１０年務めたのち、１８年より現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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