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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

あきとふゆ はたけのごちそうなーんだ?　　

著者名 すずき もも／作
著者名ヨミ スズキ,モモ
出版者 アリス館
出版年月 2016.10

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1 団体209171958E//児童書児童室　貸出中  ×
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000280679
書誌種別 図書
書名 あきとふゆ はたけのごちそうなーんだ?　　
書名ヨミ アキ ト フユ ハタケ ノ ゴチソウ ナーンダ
著者名 すずき もも／作 　 有村 利治／監修
著者名ヨミ スズキ,モモ　アリムラ,トシハル
出版者 アリス館
出版年月 2016.10
ページ数 32p
大きさ 20×26cm
ISBN 4-7520-0761-6
ISBN 978-4-7520-0761-6
分類記号 E
内容紹介 にんじん、キャベツ、じゃがいも…。秋から冬にかけての野菜畑で、動物の家族がさまざまな野菜を収穫します。野菜のおいしさや、地面の中で生長していく様子なども紹介。見返しにレシピあり。
著者紹介 東京生まれ。広告のイラストレーターとして仕事をスタートさせ、イラストで綴る町案内の本の制作に取り組む。著書に「パン好きの毎日」「わくわくおやつ手帖」など。
件名1 蔬菜-栽培

(他の紹介)内容紹介 ２０２２年３月、培養ステーキ肉が日本で試食された！食料不足などを背景に登場、期待の一方、不安もある培養肉は、種類がいろいろ、作製技術も異なる。ウシのステーキ様肉作製に成功した著者が、用いられた先端技術と将来の可能性を、社会の受け入れを検証する著者が課題を、最低限の基礎知識としてまとめた超入門書。
(他の紹介)目次 第１章　なぜ今、培養肉なのか？
第２章　培養肉のつくり方
第３章　培養肉への期待と不安
第４章　立ちはだかるハードルの数々
(他の紹介)著者紹介 竹内 昌治
　２０００年東京大学大学院工学系研究科機械情報工学専攻博士課程修了。東京大学生産技術研究所講師、准教授などを経て、東京大学大学院情報理工学系研究科知能機械情報学専攻教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
日比野 愛子
　２００６年京都大学大学院人間・環境学研究科博士後期課程修了。弘前大学人文社会科学部准教授などを経て、教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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