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書誌情報サマリ

書名

しみじみパスタ帖　 作りやすくて食べ飽きない 　

著者名 萬田 康文／著
著者名ヨミ マンダ,ヤスフミ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2022.9

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ファビオ／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000833860
書誌種別 図書
書名 しみじみパスタ帖　 作りやすくて食べ飽きない 　
書名ヨミ シミジミ パスタチョウ
副書名 作りやすくて食べ飽きない
副書名ヨミ ツクリヤスクテ タベアキナイ
著者名 萬田 康文／著 　 大沼 ショージ／著
著者名ヨミ マンダ,ヤスフミ　オオヌマ,ショージ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2022.9
ページ数 158p
大きさ 23cm
ISBN 4-416-52233-2
ISBN 978-4-416-52233-2
分類記号 596.38
内容紹介 菜っ葉のパスタ、卵のパスタ、サバ缶のパスタ…。料理を作ること食べることをこよなく愛する写真家が、主夫として作り続けてきた、手軽かつ味わい深い四季折々のパスタのレシピ57種を、美しい写真とともに紹介する。
著者紹介 1975年奈良県生まれ。東京綜合写真専門学校卒業。
件名1 パスタ

(他の紹介)目次 春（キャベツはパスタと同じ鍋でゆでて
アンチョビは瓶ものに限る　ほか）
夏（旬の甘味が強い生トマトは塩梅よく
トマト缶でうまいソースができる心強さ―トマト缶ソースのパスタ　ほか）
秋（さつま芋にはブルーチーズ
半分煮てクタクタ、半分揚げてサクサク　ほか）
冬（旬のカブをペーストにして
オイル煮を仕込んで、さっと展開　ほか）

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