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書誌情報サマリ

書名

若冲のまいごの象　 絵本画集 　 新・おはなし名画シリーズ 22

著者名 [伊藤 若冲／画]
著者名ヨミ イトウ,ジャクチュウ
出版者 博雅堂出版
出版年月 2011.3

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1 岡町207222969721/ｲ/児童書児童室　在庫  ○
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1002000238224
書誌種別 図書
書名 若冲のまいごの象　 絵本画集 　 新・おはなし名画シリーズ 22
書名ヨミ ジャクチュウ ノ マイゴ ノ ゾウ(シン オハナシ メイガ シリーズ)
副書名 絵本画集
副書名ヨミ エホン ガシュウ
著者名 [伊藤 若冲／画] 　 狩野 博幸／監修 　 西村 和子／構成・文
著者名ヨミ イトウ,ジャクチュウ　カノ,ヒロユキ　ニシムラ,カズコ
出版者 博雅堂出版
出版年月 2011.3
ページ数 32p
大きさ 34cm
ISBN 4-938595-49-4
ISBN 978-4-938595-49-4
分類記号 E
内容紹介 江戸時代に京都で生まれ、身近な動物や植物を好んで描いた偉大な画家・伊藤若冲。彼の生涯を、長年行方の分からない象鯨図屛風など彼の描いた名画で辿る絵本画集。
著者紹介 1716〜1800年。京都の青物問屋の長男。15歳頃より絵を学びはじめる。40歳で家督を弟に譲り画業に専念、後に京都で人気の画家となる。相国寺に寄進した「動植綵絵」が有名。

(他の紹介)内容紹介 弓削シェフのＹｏｕＴｕｂｅチャンネル「ＹＵＧＥＴＵＢＥ」と連動。渾身のパスタ４１点完全収録。王道から変化球まで。プロの味が自宅で作れる。
(他の紹介)目次 １　最強のパスタ（カルボナーラ
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３　悶絶のパスタ（インサルサ
たこのボロネーゼ風　ほか）
４　怒濤のパスタ（「パスタ・ワールド・チャンピオンシップ２０１９」で優勝！
チャンピオンに導いた“和のテイスト”　ほか）
(他の紹介)著者紹介 弓削 啓太
　１９８５年、佐賀県生まれ。日本を代表するフレンチ「Ｃｈｅｚ　Ｉｎｎｏ（シェ・イノ）」で４年、パリの３つ星「Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ　ＧＵＹ　ＳＡＶＯＹ（ギ・サヴォア）」で１年研鑽を積み、その後はフランス料理のテクニックをイタリア料理に応用して個性を開花。２０１８年３月「ＳＡＬＯＮＥ　２００７（サローネ２００７）」のシェフに就任。２０１９年１０月、イタリアの最大級のパスタメーカー「Ｂａｒｉｌｌａ（バリラ）社」主催の「パスタ・ワールド・チャンピオンシップ２０１９」で優勝(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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