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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

サイエンス探偵団　[1]　

著者名 サイエンス倶楽部／監修
著者名ヨミ サイエンス クラブ
出版者 つちや書店
出版年月 2021.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 利倉西セン210059812404/ｻ/児童書児童室　在庫  ○
2 野畑210062097404/ｻ/児童書児童室　在庫  ○
3 東豊中210059697404/ｻ/児童書児童室　貸出中  ×
4 高川210060901404/ｻ/児童書児童室　在庫  ○

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尾花 光／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000700122
書誌種別 図書
書名 サイエンス探偵団　[1]　
書名ヨミ サイエンス タンテイダン
著者名 サイエンス倶楽部／監修 　 天音 まこと／漫画
著者名ヨミ サイエンス クラブ　アマネ,マコト
出版者 つちや書店
出版年月 2021.3
ページ数 143p
大きさ 19cm
ISBN 4-8069-1720-5
ISBN 978-4-8069-1720-5
分類記号 404
内容紹介 お化けの正体、落書きの犯人、町内会の盗難事件。「サイエンス探偵団」が科学の知識を駆使して事件を解決する! 楽しみながら科学の知識が得られる学習漫画。身近な材料や、ちょっとした工夫でできる実験や工作も掲載する。
件名1 科学

(他の紹介)内容紹介 スペインは、変化に富む気候と自然に彩られ、地方料理がじつに豊かに花開いている国です。米どころのバレンシア地方ではスペイン料理の代名詞ともいえるパエリャ、南のアンダルシア地方では冷たいガスパチョ、そして今や美食の聖地ともいわれるバスク地方のタパスやピンチョス…スペインに１４年暮らした著者が現地で習得した地方色に富む家庭料理の数々をだれでも作りやすいレシピで楽しいエッセイとともにご紹介します。著者のライフワークともいえるお菓子研究に基づいたエッセイ「お菓子の話」と、これさえマスターすれば日本の家庭でも本格的なスペイン料理が作れる「基本の食材とその活用術」もお楽しみ、お役立て下さい。
(他の紹介)目次 ０１　これだけはマスターしたい代表的な家庭料理（トルティーリャ　スペインオムレツ
田舎風オムレツ　ほか）
０２　バルの定番、タパスの楽しみ！（ホワイトアスパラと卵のピンチョス
ロシア風サラダのカナッペ　ほか）
０３　個性豊かな地方の家庭料理（バスク
ナバラ、アラゴン、ラ・リオハ　ほか）
０４　昔ながらの素朴な味わいのお菓子（クレマ・カタラーナ
サンティアゴのケーキ　ほか）
(他の紹介)著者紹介 丸山 久美
　料理家。東京生まれ。アメリカ留学後、ツアーコンダクターとして世界各国を回る。その後スペインのマドリードに暮らし、１９８６年から２０００年まで１４年間滞在。スペイン料理の豊かさに魅せられ、現地の料理教室に通い家庭料理を学ぶ。帰国後、スペインの家庭料理をベースにしたからだにやさしいレシピを雑誌やテレビで紹介。スペイン家庭料理教室「ｍｉ　ｍｅｓａ」主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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