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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

めざせ!ムショラン三ツ星　 刑務所栄養士、今日も受刑者とクサくないメシ作ります 　

著者名 黒柳 桂子／著
著者名ヨミ クロヤナギ,ケイコ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2023.10

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1 千里210543997326.5/ｸ/一般図書成人室　在庫  ○
2 服部702758038326.5/ｸ/一般図書成人室　在庫  ○
3 蛍池008968935326.5/ｸ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000927771
書誌種別 図書
書名 めざせ!ムショラン三ツ星　 刑務所栄養士、今日も受刑者とクサくないメシ作ります 　
書名ヨミ メザセ ムショラン ミツボシ
副書名 刑務所栄養士、今日も受刑者とクサくないメシ作ります
副書名ヨミ ケイムショ エイヨウシ キョウ モ ジュケイシャ ト クサクナイ メシ ツクリマス
著者名 黒柳 桂子／著
著者名ヨミ クロヤナギ,ケイコ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2023.10
ページ数 233p
大きさ 19cm
ISBN 4-02-251906-1
ISBN 978-4-02-251906-1
分類記号 326.52
内容紹介 刑務所の食事は受刑者が作っている。調理を教えているのは、栄養士!? コロッケ爆発、鍋から火柱…。何も知らず刑務所の炊場に飛び込んだ栄養士と、料理初心者の男子受刑者たちの給食作り奮闘記。オリジナルレシピ付き。
著者紹介 愛知県岡崎市生まれ。椙山女学園大学家政学部卒業。管理栄養士(法務技官・岡崎医療刑務所勤務)。
件名1 刑務所
件名2 給食


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