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書誌情報サマリ

書名

ホットクックお助けレシピ予約調理のおかず  少ない材料&調味料で、あとはスイッチポン!  

著者名 橋本 加名子/著
著者名ヨミ ハシモト,カナコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2021.11


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1 千里210204699596/ハ/一般図書成人室 貸出中  ×

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596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1003000765860
書誌種別 図書
書名 ホットクックお助けレシピ予約調理のおかず  少ない材料&調味料で、あとはスイッチポン!  
書名ヨミ ホット クック オタスケ レシピ ヨヤク チョウリ ノ オカズ
副書名 少ない材料&調味料で、あとはスイッチポン!
副書名ヨミ スクナイ ザイリョウ アンド チョウミリョウ デ アト ワ スイッチ ポン
著者名 橋本 加名子/著
著者名ヨミ ハシモト,カナコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2021.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-309-28934-2
ISBN 978-4-309-28934-2
分類記号 596
内容紹介 家事や仕事で忙しい毎日を助けてくれる、シャープの自動調理鍋「ホットクック」。朝、食材をセットして出かければ、帰ったらおかずができている「予約調理」のレシピを紹介します。
著者紹介 料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。料理教室「おいしいスプーン」主宰。著書に「フライパンひとつで!失敗しない和食」など。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 「少ない材料&調味料で、それでもおいしくつくれるレシピ」を紹介する『ホットクックお助けレシピ』シリーズ第四弾は、待望の「予約調理でつくれるおかず」を厳選!朝、食材をホットクックに入れ、できあがり時刻をセット。帰宅したらもうおかずができあがっているのは、本当に助かります!ホットクック愛用者のみなさん、予約調理でさらに家事をラクにしてくださいね。
(他の紹介)目次 1 ゴロゴロ&ザクザクの野菜たっぷりおかず(豚バラ麻婆なす
なすと豚ひき肉のはさみ煮 ほか)
2 いも&かぼちゃのホクホクおかず(じゃがいものカムジャタン風
じゃがいもとタコのトマト煮 ほか)
3 味がシミシミ!根菜のおかず(ジンジャーブリ大根
大根と鮭の塩麹煮 ほか)
4 モリモリお肉のシンプルおかず(鶏もも肉の甘酢てり煮
鶏ももロールチャーシュー ほか)
5 コトコトあったか!カレー&シチュー(ゴロゴロ野菜のスープカレー
パセリキーマカレー ほか)
(他の紹介)著者紹介 橋本 加名子
 料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。海外留学、海外商社勤務時代にタイ、ベトナム、ラオス、広東料理などを広く学び、帰国後は懐石料理を学ぶ。独立後、料理教室「おいしいスプーン」を主宰する傍ら、飲食店のプロデュースやフードコーディネートなどに携わる。現在は、雑誌や書籍、ウェブサイト等で活躍。企業で働きながら子育てをした経験をいかし、「体にやさしくて、つくりやすい家庭料理」を提案し続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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