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書誌情報サマリ

書名

計算いらず腎臓病のおいしいレシピ　 1日のたんぱく質指示量別に材料の分量を3段階から選べる 　

著者名 富野 康日己／監修
著者名ヨミ トミノ,ヤスヒコ
出版者 学研プラス
出版年月 2021.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里008502577494.9/ｹ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000763970
書誌種別 図書
書名 計算いらず腎臓病のおいしいレシピ　 1日のたんぱく質指示量別に材料の分量を3段階から選べる 　
書名ヨミ ケイサンイラズ ジンゾウビョウ ノ オイシイ レシピ
副書名 1日のたんぱく質指示量別に材料の分量を3段階から選べる
副書名ヨミ イチニチ ノ タンパクシツ シジリョウベツ ニ ザイリョウ ノ ブンリョウ オ サンダンカイ カラ エラベル
著者名 富野 康日己／監修 　 大越 郷子／料理
著者名ヨミ トミノ,ヤスヒコ　オオコシ,サトコ
出版者 学研プラス
出版年月 2021.11
ページ数 159p
大きさ 26cm
ISBN 4-05-801719-7
ISBN 978-4-05-801719-7
分類記号 494.93
内容紹介 減塩や低たんぱく質など、慢性腎臓病の食事療法のポイントを押さえたレシピを紹介。高たんぱくになりがちな主菜やごはんもの、麵類などのレシピは、たんぱく質指示量60g・50g・35gに合わせて分量が選べる。
件名1 腎臓-疾患
件名2 食餌療法

(他の紹介)内容紹介 １日のたんぱく質指示量別に材料の分量を３段階から選べる、体にやさしいレシピ本。まねして安心！１５０レシピ＆３０献立。
(他の紹介)目次 １　主菜レシピ
２　副菜レシピ
３　ごはんもの・麺・パンレシピ
４　汁ものレシピ
５　デザートレシピ
６　慢性腎臓病を知ろう

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内容細目

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