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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

志賀直哉　下　 岩波新書 新赤版 108

著者名 本多 秋五／著
著者名ヨミ ホンダ,シュウゴ
出版者 岩波書店
出版年月 1990.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑000848861910.2/ﾎ/2一般図書書庫その他　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000380110
書誌種別 図書
書名 志賀直哉　下　 岩波新書 新赤版 108
書名ヨミ シガ ナオヤ(イワナミ シンショ シンアカバン)
著者名 本多 秋五／著
著者名ヨミ ホンダ,シュウゴ
出版者 岩波書店
出版年月 1990.2
ページ数 286p
大きさ 18cm
ISBN 4-00-430108-4
分類記号 910.268

(他の紹介)内容紹介 現代のニッポン人は何を作って食べてきた？家庭料理４０年の進化がまるわかり。読めばおなかがすく！作りたくなる！代表１５０冊のレシピ本から紹介。
(他の紹介)目次 第１章　家庭料理の新常識（『きのう何食べた？』と『逃げ恥』の卓食
コロナ禍で食卓はどう変化したのか　ほか）
第２章　コロナ禍で爆発！時短ブーム（あると助かる「つくりおき」
進化する時短技術　ほか）
第３章　男性たちの得意技（男たちの手抜き料理
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第４章　自炊力が欲しい！（一人で食べる？二人でつくる？
基礎から料理を学びたい　ほか）
第５章　パンとお菓子を作りたい！（映える！？サンドイッチの楽しみ
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