検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。
    在庫の資料を予約してもすぐに準備できるとは限りません。
    お急ぎの場合は所蔵館にて当日中のお取り置きができますので、予約をせずに所蔵館にお電話でお問い合わせください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

伝統の技キラリ!暮らしを彩る和食器具　　

著者名 阿部 悦子／[著]
著者名ヨミ アベ,エツコ
出版者 食べもの通信社
出版年月 2021.9

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 蛍池210156428596.9/ｱ/一般図書成人室　在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

596.9　596.9
料理器具　食器
【愛しいうつわ。　：　料理が一層おい…】 愛しいうつわ。　：　料理が一層おい…
 【台所道具の選び方、使い方、繕い方　…】 台所道具の選び方、使い方、繕い方　…
日野 明子／著 【有田焼で楽しむテーブルコーディネー…】 有田焼で楽しむテーブルコーディネー…
山野 舞由未／著 【うつわ】 うつわ
石村 由起子／著 【図説英国ティーカップの歴史　：　紅…】 図説英国ティーカップの歴史　：　紅…
Cha Tea紅… 【私をもてなす器】 私をもてなす器
高橋 香織／著 【おいしい景色続】 おいしい景色続
坂田 阿希子／著… 【藤井恵選りすぐり道具とレシピ　：　…】 藤井恵選りすぐり道具とレシピ　：　…
藤井 恵／著 【現代調理道具論　：　おいしさ・美し…】 現代調理道具論　：　おいしさ・美し…
稲田 俊輔／著 【おいしいを紡ぐ台所　：　「おいしい…】 おいしいを紡ぐ台所　：　「おいしい…
 【「洋食器」BOOK　：　世界を旅す…】 「洋食器」BOOK　：　世界を旅す…
櫻庭 美咲／監修 【最高のバリスタが教える自宅で淹れる…】 最高のバリスタが教える自宅で淹れる…
 【うつわの教科書　：　選び方・使い方…】 うつわの教科書　：　選び方・使い方…
竹内 万貴／監修 【あたらしい日本洋食器の教科書　：　…】 あたらしい日本洋食器の教科書　：　…
加納 亜美子／著… 【ニッポン・コーヒーカップ物語】 ニッポン・コーヒーカップ物語
井谷 善惠／著 【うつわ使いがもっと楽しくなる…つづき】 うつわ使いがもっと楽しくなる…つづき
安野 久美子／著 【J‐style Utsuwa私のう…】 J‐style Utsuwa私のう…
田中 敦子／著 【ようびの器　：　ものみな美しき日々…】 ようびの器　：　ものみな美しき日々…
眞木 啓子／著 【昭和台所なつかし図鑑】 昭和台所なつかし図鑑
小泉 和子／著 【おいしい器のある暮らし　：　ずっと…】 おいしい器のある暮らし　：　ずっと…
タサン志麻／[ほ… 【器の基本と、楽しみ方。　：　&Ut…】 器の基本と、楽しみ方。　：　&Ut…
 【旅するインテリア　：　Pieces…】 旅するインテリア　：　Pieces…
口尾 麻美／著 【箸置きの世界　：　食卓の小さな遊び】 箸置きの世界　：　食卓の小さな遊び
串岡 慶子／著 【食の道具大全　：　料理道具の歴史・…】 食の道具大全　：　料理道具の歴史・…
コリン・マイナッ… 【あっちこっち食器棚めぐり】 あっちこっち食器棚めぐり
伊藤 まさこ／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000742075
書誌種別 図書
書名 伝統の技キラリ!暮らしを彩る和食器具　　
書名ヨミ デントウ ノ ワザ キラリ クラシ オ イロドル ワショク キグ
著者名 阿部 悦子／[著] 　 矢吹 紀人／[著]
著者名ヨミ アベ,エツコ　ヤブキ,トシヒト
出版者 食べもの通信社
出版年月 2021.9
ページ数 117p
大きさ 21cm
ISBN 4-7726-7712-7
ISBN 978-4-7726-7712-7
分類記号 596.9
内容紹介 日本各地の気候風土と、職人の鍛錬された技と心意気によって発展し、いまに受け継がれる和食器具。地球環境や安全性にも配慮した職人のものづくりを紹介する。『食べもの通信』連載に加筆・修正。
著者紹介 食べもの通信社編集部・記者。
件名1 料理器具
件名2 食器

(他の紹介)内容紹介 日本各地の気候風土と、職人の鍛錬された技と心意気によって発展し、いまに受け継がれる和食器具。地球環境や安全性にも配慮した職人のものづくりは、まさに時代のトレンドです。長い時間をかけて培われたその奥義を、あなたの暮らしにも。
(他の紹介)目次 台所道具（ヘルシー蒸し鍋　伊賀焼窯元長谷園（三重県）
ご飯用土鍋　土鍋工房六鍋（滋賀県）
和せいろ　麻彦商店（埼玉県）
包丁　藤原照康刃物工芸（東京）
本榧のまな板　榧工房かやの森（高知県）　ほか）
食卓を彩る食器類（銅製の茶器　長澤製作所（東京）
南部鉄器の急須　岩鋳（岩手県）
箸　兵左衛門（福井県）
益子焼の器　大誠窯（栃木県）
木の器　小島尚（福井県）　ほか）

書店リンク

  

内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。