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書誌情報サマリ

書名

はじめての梅干し&梅レシピ　 失敗しない!とってもやさしい 　 別冊すてきな奥さん

著者名 藤巻 あつこ／著
著者名ヨミ フジマキ,アツコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2011.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 服部006725873596.3/ﾌ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1002000259653
書誌種別 図書
書名 はじめての梅干し&梅レシピ　 失敗しない!とってもやさしい 　 別冊すてきな奥さん
書名ヨミ ハジメテ ノ ウメボシ アンド ウメ レシピ(ベッサツ ステキ ナ オクサン)
副書名 失敗しない!とってもやさしい
副書名ヨミ シッパイ シナイ トッテモ ヤサシイ
著者名 藤巻 あつこ／著
著者名ヨミ フジマキ,アツコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2011.5
ページ数 63p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-63185-2
ISBN 978-4-391-63185-2
分類記号 596.3
内容紹介 梅干し作りは、けっして難しいものではありません。少し白っぽい仕上がりの「白梅干し」を基本に、「赤梅干し」や「カリカリ梅」などの作り方と、梅を使った簡単レシピを紹介します。
件名1 梅干
件名2 料理

(他の紹介)内容紹介 生きた街の魅力を感じさせる３３冊をノンジャンルで紹介。新感覚の都市論入門！
(他の紹介)目次 都市と郊外のもう一つの関係―朝日新聞社編『アッジェのパリ』
貧乏の官能性―松原岩五郎『最暗黒の東京』
人間の道も曲がっている―ル・コルビュジエ『ユルバニスム』
これは社会学・社会政策学である―今和次郎・吉田謙吉『モデルノロヂオ　考現学』
初老の男が疲れたとき―永井荷風『濹東奇譚』
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