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書誌情報サマリ

書名

スープの冷凍ストック&アレンジ　 レンジでかんたん、体ととのう 　

著者名 高山 かづえ／著
著者名ヨミ タカヤマ,カズエ
出版者 マイナビ出版
出版年月 2023.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 庄内008919052596/ﾀ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000921618
書誌種別 図書
書名 スープの冷凍ストック&アレンジ　 レンジでかんたん、体ととのう 　
書名ヨミ スープ ノ レイトウ ストック アンド アレンジ
副書名 レンジでかんたん、体ととのう
副書名ヨミ レンジ デ カンタン カラダ トトノウ
著者名 高山 かづえ／著
著者名ヨミ タカヤマ,カズエ
出版者 マイナビ出版
出版年月 2023.9
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-8399-8351-2
ISBN 978-4-8399-8351-2
分類記号 596
内容紹介 素材の旨味あふれるあったかスープからフルーツたっぷりデザートスープ、ソテーやパエリアなどのちょっと贅沢なアレンジレシピまで。1品で十分においしく、野菜もとれる冷凍スープストックとアレンジレシピを紹介します。
著者紹介 料理研究家、ワインソムリエ。雑誌や書籍、Web、広告などさまざまな媒体にレシピを提供する。
件名1 スープ
件名2 冷凍食品

(他の紹介)内容紹介 意識不明の重体。全治３カ月の怪我。ニュースや小説・ドラマによく登場する表現だが、「意識不明」も「全治」も実は医者はほとんど使わない。また「清潔・不潔」を医学用語として使うと白衣は「不潔」なもの、「がん」と「癌」も意味が違う。このような言葉をめぐる行き違いは、ときに医者と患者の関係がギクシャクする原因になる。本書ではこれら「誤解の素」になる言葉をやさしく解説。医者の話がよく分かるようになり、小説・ドラマはより面白くなり、人体の仕組みや病気のなりたちについても理解が深まる一冊。
(他の紹介)目次 第１章　実は医者が使わない言葉
第２章　間違いやすい医学用語
第３章　あだ名で呼ばれている病気
第４章　分かりにくい医者の言葉
第５章　医療ドラマに出てくる医学用語
第６章　著名人の不思議な病名
第７章　健康に関わる身近な言葉
(他の紹介)著者紹介 山本 健人
　医師、医学博士。２０１０年京都大学医学部卒業。外科専門医、消化器病専門医、消化器外科専門医、感染症専門医、がん治療認定医など。「外科医けいゆう」のペンネームで医療情報サイト「外科医の視点」を運営。Ｙａｈｏｏ！ニュース、時事メディカルなどのウェブメディアで定期連載。全国各地でボランティア講演なども精力的に行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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