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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

戦う水中生物大百科　 最強水王決定戦 　

著者名 アマナ ネイチャー&サイエンス／編
著者名ヨミ アマナ ネイチャー アンド サイエンス
出版者 西東社
出版年月 2018.8

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1 千里008840134481/ﾀ/児童書児童室　貸出中  ×
2 蛍池210368981481/ﾀ/児童書児童室　貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000457211
書誌種別 図書
書名 戦う水中生物大百科　 最強水王決定戦 　
書名ヨミ タタカウ スイチュウ セイブツ ダイヒャッカ
副書名 最強水王決定戦
副書名ヨミ サイキョウ スイオウ ケッテイセン
著者名 アマナ ネイチャー&サイエンス／編
著者名ヨミ アマナ ネイチャー アンド サイエンス
出版者 西東社
出版年月 2018.8
ページ数 255p
大きさ 19cm
ISBN 4-7916-2602-1
ISBN 978-4-7916-2602-1
分類記号 481.72
内容紹介 磯辺、外洋、深海など各フィールドを代表する水中生物を取り上げ、武器となる体のパーツや生態、普段どのような戦いを繰り広げているのかを写真とともに解説。現実では見られない水中生物同士の戦いもイラストで再現する。
件名1 水生生物

(他の紹介)内容紹介 食欲と人物ドラマが織りなすおいしい歴史。江戸の昔から、日本人の胃袋と心を満たし、人と人のつながりを生み出してきた外食。高級フレンチ、寿司、天ぷらからファミレス、カレー、中華、ラーメン、Ｂ級グルメにアジア飯まで、あらゆるジャンルの誕生、流行の変遷を網羅する初の本。読めばお腹が空いてくる、壮大な絵巻。
(他の紹介)目次 プロローグ　「食は関西にあり」。大阪・神戸うまいもの旅
第１部　日本の外食文化はどう変わったか（ドラマに情報誌、メディアの力
外食五〇年
ローカルグルメのお楽しみ）
第２部　外食はいつから始まり、どこへ向かうのか（和食と日本料理
和食になった肉料理
私たちの洋食文化
シェフたちの西洋料理
中国料理とアジア飯）
エピローグ　コロナ時代の後に
(他の紹介)著者紹介 阿古 真理
　１９６８年兵庫県生まれ。作家・生活史研究家。食のトレンドと生活史、ジェンダー、写真などのジャンルで執筆(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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